Tehát egészségesen akarsz enni. Ez egy csodálatos döntés, amely jelentősen javítja életed minőségét. Valószínűleg hallotta, hogy az orvosok és az dietetikusok az egészségesebb táplálkozás érdekében a csirkemellt ajánlják a hús legjobb választására. Nos, igazuk van, és itt van 3 finom, egészséges csirkemell recept.
1. Grillezett csirke
Az egészséges csirkemell-recept természetesen a grillezett csirke. Könnyű elkészíteni, ízléses és egészséges étkezés. A csirkemellét vékony szeletekre kell szeletelnie, hogy ne legyen sok főzésük. Megszórjuk minden darabot sóval és néhány borssal, majd két percig sütjük mindkét oldalon, és ennyi is.
Vigyázzon, ne süssük túl sokáig, mivel a csirkemell általában száraz hús, és ha túl sokáig főzzük, akkor valóban száraz lesz és nem nagyon finom. Tálalhatja néhány friss zöldséggel, vagy ha megenged magának néhány extra kalóriát, egy finom mártással tejfölből, citromléből, friss bazsalikomból és kakukkfűből készül.
2. Kínai csirke
A kínai csirke zöldségekkel és mandulaival finom és egészséges módszer a csirkemell készítésére. Ehhez a recepthez csirkemellre, sárgarépára, káposztára, bambuszcsírára, gombára, mandulara, szójaszószra és néhány olajra van szükség a sütéshez.
Vágja a húst apróra és darabolja az olajban 5-7 percig. Sokkal jobb, ha nem tapadós edényed van, amelyhez csak néhány csepp olajra van szükség. Amikor a hús félkész, adjunk hozzá szójaszószt és hagyjuk főzni, amíg a folyadék el nem párolog. Vegye ki a húst a serpenyőből, adj hozzá szeletelt zöldségeket és mandulat.
Adjon hozzá néhány szójaszószt a zöldségekhez, és főzze őket csak egy-két percig, a lehető legfrissebbnek kell maradnia. Ha sós szójaszószt használt, akkor nincs szükség további sóra. Helyezze vissza a húst, és tálaljuk rizzsel vagy tésztával.
3. Indiai stílusú csirke
Ez egy újabb remek recept az ízletes csirkemellhez. Hasonló a kínai csirkéhöz - csirkehúsból és zöldségből áll, de még mindig különbözik. Szüksége van csirkemellre, póréhagymára, sárgarépára, zellerre, kurkumara és barna rizsre.
Helyezzen két evőkanál növényi olajat egy serpenyőbe, és adjon hozzá egy evőkanál kurkuma. Először hozzá kell adnia, sütve teljes ízét fogja adni. Adjunk hozzá póréhagymát, a csirkét és süssük két percig. Öntsön vizet vagy csirkelevest és tegye a rizst. Főzzük, amíg a rizs majdnem elkészült, majd adjuk hozzá a többi zöldséget.
A zöldségeket csak rövid ideig szabad főzni, hogy megőrizzék a benne található vitaminokat. Tálaljuk friss salátával, egészséges és ízletes csirkemell ételeket fogunk kapni.
Rengeteg ízletes, egészséges csirkemell recept létezik. Használja ezt a három receptet, és vonja be képzeletét a folyamatába, hogy elkészítse saját ízletes recepteit.
