Május közeledik. Talán az év legjobb hónapja; napos, meleg időjárás és friss gyümölcsökkel és zöldségekkel teli piacok. Akkor miért nem használja ki a lehetőséget, és készítsen néhány könnyű, ízletes desszertet friss cseresznye meggyével.
A családomban a cseresznye pite tökéletes vége minden vasárnapi ebédnek, de mivel szeretek kipróbálni a különböző dolgokat, néhány cseresznye pite töltésen alapuló recepttel dolgoztam ki, amely kielégíti a vendégek válogatását. Itt található 3 egyszerű cseresznye pite kitöltési recept, amelyek minden bizonnyal megtalálnak helyet a receptkönyvben.
1. Házi készítésű cseresznye pite
Általában konzerv cseresznye pite tölteléket használunk, de kár lenne, ha nem készítenénk magadnak, amikor friss cseresznye vásárolhat. A recept hihetetlenül egyszerű; ráadásul kicsit megváltoztathatja, ha hozzáteszi néhány hozzávalót (például fahéj, vaníliacukor), és elkészíti saját receptjét.
Ízletes házi készítésű cseresznye pite kitöltéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 5-6 csésze friss cseresznye meggy,
- 1¼ csésze cukor
- ½ csésze víz
- 4 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 evőkanál friss citromlé
- ¼ teáskanál mandula kivonat
Készítmény:
Öntsük a cseresznyefagylaltot az serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, cukor-citromlevet és kukoricakeményítőt, és várjuk meg, amíg forralni kezd. Ezután csökkentse a hőt alacsony hőmérsékleten, és főzze kb. 10 percig, gyakran keverve. A végén adjunk hozzá mandulakivonatot. Megjegyzés: Másnap készítettem ezt a töltést, és mivel még nem volt mandulakivonat, hozzáadtam némi Amaretto likőröt. Az eredmény mesés volt.
Nézze meg az alábbi videót, és nagyon jó magyarázatot ad a Cherry Pie készítésére. Recepteink nem egyeznek meg 100% -kal, de az övé ugyanolyan jó.
2. Marshmallow és cseresznye pite saláta
Ez a saláta ízletes és könnyen elkészíthető. A mályvacukrot különlegessé és kevésbé szokásossá teszi.
- 20 uncia konzervdoboz vagy házi készítésű cseresznye pite
- 1 15 uncia édesített sűrített tejet tartalmaz
- 1 15 uncia zúzott ananász, jól leeresztett
- 4 uncia tejszínhab
- 1 csésze apróra vágott pekándió
- 1 csésze fehér miniatűr pillecukor
Helyezze a cseresznye pite tölteléket a tálba, és adjon hozzá a sűrített tejet. Finoman keverjük össze, majd adjuk hozzá a lecsepegtetett ananát. Fedjük le a tálba műanyag csomagolással, és helyezzük legalább 2 órára a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt adjuk hozzá a tejszínhabot és az apróra vágott pekándiót, és keverjük össze. A végén adjuk hozzá a kis mályvacukrot, és óvatosan keverjük, hogy azok egy darabból maradjanak.
3. Ropogós cseresznye pite töltés
Ez a gyümölcs és a ropogós tészta kiváló kombinációja ellenállhatatlanná teszi ezt a desszertet.
Szükséged lesz:
- 20 uncia doboz vagy házi készítésű cseresznye pite
- 1/2 csésze általános célú liszt
- ⅓ csésze cukor
- Csésze barna cukor
- ½ teáskanál fahéj
- ½ evőkanál lágyított vaj
- ¼ csésze gyors főzésű zab
- egy csipet só
Készítmény:
Melegítse elő a sütőt 350 ° C-ra. Tegye az összes hozzávalót, kivéve a cseresznye pite tölteléket, egy tálba, és ujjaival keverje addig, amíg a vaj borsó méretű lesz. Most öntsük a cseresznye pite tölteléket egy üveg sütőedénybe, és tegyük rá a tésztára. Helyezze a sütőbe és süsse 30-35 percig.
Remélem, tetszett Önnek ez a 3 egyszerű cseresznye pite töltési recept. Élvez.
