Nem mindig van idejük felöltözni, finom vacsorát készíteni, és különösen kifinomult tortát készíteni a vendégek kiszolgálására. De ne aggódj! Csak szánjon időt, lazítson, és csinálja magát gyönyörűvé az esti kezdetek előtt - egyébként finom desszertet fog készíteni. Nézze meg ezt a 4 gyors és egyszerű desszertet minden alkalomra, amely mindenkit elbűvöl.
1. Finomított alma fagylalttal
Hozzávalók:
- 4 közepes méretű alma
- ¼ csésze sötét rum
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 8 evőkanál apróra vágott dió
- 16 evőkanál vanília fagylalt
Melegítse elő a sütőt 350F (180 ° C) hőmérsékletre. Mossa le az almát, és hámozza meg. Távolítsa el a szárokat, és vágja fel felére, majd kis kanállal kigyűjtse a magvakat és a rostos pelyheket. Fedje le a sütőlapot pergamenpapírral, hogy ne ragadjon meg, és helyezze az almát belsejébe. Süllyedve süssük őket 30 percig, vagy amíg lágyak.
Keverje össze a rumot a gyömbérrel, és öntse rá forró, sült almát. 5 perccel a tálalás előtt tegyen 4 evőkanál vanília fagylaltot az egyes almák tetejére, és körettel apróra vágott dióval díszítse.
2. Körte bormártásban
Hozzávalók:
- 4 közepes méretű körte
- 1 csésze édes vörös bor
- 1 csésze víz
- 1/3 csésze cukor
- 3 hüvelykes fahéjat
- 1 1/2 evőkanál frissen facsart citromlé
- 5 egész szegfűszeg
- 8 evőkanál apróra vágott dió
Melegítse elő a sütőt 350F (180 ° C) hőmérsékletre. Mossa ki a körtét, távolítsa el a szárokat és vágja hosszirányban felére. Kanállal vegye ki a magokat és az azokat körülvevő rostos pelyheket. Fedjük le a sütőlapot pergamenpapírral és helyezzük a körte belsejébe. Süssük 15 percig, amíg a körte gyengéd, de nem lágy vagy törött.
Időközben tegyen egy kis serpenyőbe bor, víz, cukor, citromlé, fahéjat és szegfűszeg. Forraljuk forraljuk alacsony tűz felett, és főzzük tovább, amíg a felére nem csökken. Távolítsa el a fűszereket, és öntse a folyadékot a forró körte felett. Díszítsük apróra vágott dióval. Hűtőszekrényben 3 órán át, majd néha egyszer meghintjük a körte boros folyadékával a serpenyő alját. Tálalás előtt adjunk hozzá még apróra vágott diót minden körte tetejére.
3. Banán- és narancs szelet csokoládé mázzal
Hozzávalók:
- 2 banán
- 2 narancs
- 5,3 uncia (150 gramm) édesítetlen csokoládé
- 6 evőkanál vaj
- ½ csésze porcukor
- 1 teáskanál vanília
- 2 ½ evőkanál forró víz
- 2 evőkanál kukoricaszirup
- 5 evőkanál finomra vágott dió
Hámozza meg a banánt és a narancsot. Vágja a banánt 1/3 hüvelykes vízszintes darabokra. Vágja fel a narancsot felére és szeletelje vékony félhold alakra.
Készítse elő a csokoládé májat. Helyezze a csokoládét, a vajat és a kukoricaszirupot egy kis serpenyőbe, és nagyon alacsony tűzön melegítse, amíg megolvad. Távolítsa el a tűzről, és adjon hozzá cukrot és vanília. Alaposan keverje hozzá, lassan hozzáadva vizet, amíg a máz krémes nem lesz. Mártsa be a banán és a narancs szelet a csokoládé mázba, és tegye egy pergamenpapírral borított tányérra. Hagyja, hogy a csokoládé máz kihűljön és megszilárduljon. Helyezze a gyümölcsszeleteket egy tálcára, hűtse le 30 percig, és tálalja!
4. Fagylalt négyzetek karamell dióval és Granola tetején
Hozzávalók:
- 2 csésze vanília fagylalt
- 2 csésze csokoládé fagylalt
- 2 csésze granola
- 2 csésze apróra vágott dió
- 1/3 csésze karamell fagylalt öntettel
Hagyja a csokoládét és a vanília fagylaltot szobahőmérsékleten kb. Egy órán keresztül, vagy amíg lágyak és fel nem olvadnak. Keverje össze a granolát és a diót, és szórjon rá egy csésze ezt a keveréket egy serpenyő aljára, majd egyenletesen csepegtesse karamell öntettel. Kenje rá a csokoládé fagylaltot és fagyasztja 10 percig. Vegye ki és most kenje el vanília fagylaltot a csokoládé tetején. Megszórjuk megmaradó diófélékkel és granolával, majd fagyasztjuk meg újra. Tálaljuk karamell öntettel.