Készítsen egyet az öt finom kávé süteményből, és élvezze a barátait és magad egy ízletes sivatagban. Ha szereti a kávét, valamint a süteményeket és az édességeket, akkor imádni fogja a kávédességeket - annyira finomak és könnyen elkészíthetők! Öt finom kávé süteményt és édességreceptet mutatunk be Önnek. De figyelmeztetni kell, miután kipróbálta őket, bekapcsolódhat!
1. Felfelé espresso krém
Készítheti ezt a krémet önálló sivatagként, vagy készítheti krémet egy tortára. Mindenesetre teljesen ízletes, és meg kell próbálnia.
Szükséged van:
- 150gr fehér csokoládé
- 2 friss tojás
- 25gr cukor
- 2 evőkanál vaníliacukor
- 2 teáskanál azonnali eszpresszó por
- 75ml tejszínhab.
Készítmény:
- Gőzzel megolvasztjuk a csokoládét.
- Külön tojássárgáját és tojásfehérjét.
- Vegyük a fehéreket szilárd habcsókává cukorral, és sárgájává habszerű krémet készítsünk vaníliacukorral.
- Keverje össze a sárgáját és az eszpresszót az olvasztott csokoládéval, és lassan keverje össze a habcsókba.
- Adjuk hozzá a tejszínhabot a keverékhez.
Öntse a tömeget 4 korábban olajozott csészébe és hagyja lehűlni 4 órán át a hűtőszekrényben. Helyezzen egy tányért minden csésze alá, és forgassa el, hogy kivonja a krémet.
Ugyanígy szolgálhatja fel ezt a krémet, vagy hozzáadhat cseresznye vagy csokoládé chipset. Mindenesetre élvezni fogja.
2. Kávécsókok
Ezek a kis sütik el fogják venni a szíved az első alkalommal, amikor megpróbálja őket. Természetesen tökéletesek egy csésze kávé vagy tea. Készítéséhez kéreg készítéséhez szükséged lesz: 300gr lisztre, 240gr vajra, 120gr őrölt dióra és 120gr porcukorra. Tejszínhez: 250gr porcukor, 100gr vaj, 1 tojássárgája, 60gr őrölt dió, 2 evőkanál kakaópor, 2 evőkanál rum, 50gr sötét csokoládé, 50ml erős fekete kávé és a kívánt lekvár.
A kéreg előállításához keverjük össze a lisztet dióval, porcukorral és olvasztott vajjal, és készítsük a tésztát. Hagyja 30 percig a hűtőszekrényben. A tejszínt tedd az egyik tálba vajra, cukorra, dióra, kakaóporra és rumra, és öntsen kávét mindenre. Keverjen össze mindent.
Vastagabbnak kell lennie, így hozzáadhat néhány őrölt kekszt, ha nem elég vastag. Húzza ki a tésztát egy vékonyra egy sodrófa segítségével, és vegyen ki apró sütiket kerek formával. Süssük őket sütőben 180 ° C-on, amíg aranybarna nem lesz. Vegye ki a sütőből, és amikor lehűlnek, kenje rá a lekvárt.
Készítsen kis golyókat a kávékeverékből, és készítsen egy darabot késsel mindegyikben úgy, hogy úgy néz ki, mint a kávébab. Minden egyes labda felét bevonjuk olvasztott csokoládéval, és tedd a golyókat lekvárral készített sütikre.
3. Finom kávétorta
Ez egy nagyon finom kávétorta recept és tökéletes torta délutánra barátaival, és egy csésze kávéval folytatott beszélgetés. Szükséged lesz: 130gr lisztre, 130gr cukorra, 1 evőkanál vaníliacukorra, 125gr vajra, 1 tojásra és 130gr mandulára a kéreghez. Tejszínhez: 150gr cukor, 4 tojássárgája, 1 csésze erős fekete kávé és 50gr mandula díszítésére.
Keverje össze a lisztből, cukorból, vajból, vaníliacukorból, őrölt mandulaból és 1 tojásból a sima tésztát. Öntsük a keveréket egy zsíros serpenyőbe, és süssük a kemencében 200 ° C-on, amíg aranybarna nem lesz. Vágjuk három kéregre. Tejszínes gőzzel főzzük a cukrot, a tojássárgáját és a kávét folyamatos keverés nélkül. Amikor megvastagodik, egyenlő mennyiségű krémet terítsen el minden kéregre és díszítse mandulával.
4. Tiramissu
Olaszországból származik, az egyik legkedveltebb édesség az egész világon, és ez az egyik legjobb kávésütemény-recept. Tiramisu és itt van a recept, hogyan lehet elkészíteni. Szüksége van: 3 tojássárgája, 100 gr cukor, 250gr mascarpone sajt, 2dl erős instant kávé, 1 csomag női ujjak.
Keverje hozzá a tojássárgáját cukorral és mascarpone-nal egy szilárd krémmel, és adjon hozzá egy kis kávét. Az összeg attól függ, hogy mennyire szeretné, hogy a sütemény ízlés szerint kávét őrizze meg. Helyezzen minden hölgy ujját egy pillanatra kávéba, és tegye a penészbe. Öntsük a krémet a női ujjakra, és ismételjük meg a folyamatot, amíg nincs több krém.
Hagyja hűtőszekrényben lehűlni legalább 2 órán keresztül, majd erősen meghintje kakaóporral. Ez egy exkluzív, finom sütemény, amelyet minden alkalommal el kell készítenie, amikor úgy érzi, mintha kicsit kényezteti magát.
Nézze meg az alábbi videót, és nézzen meg egy nagyszerű módszert a Tiramissu készítésére kissé eltérő recepttel.
5. Hideg mokka torta
Ha olyan vagy, mint én, és a mokka a kedvenc kávé, akkor imádni fogja ezt a mokkás süteményt. Előállításához szüksége lesz: 220gr csokoládé sütemény, 125gr vaj, 1l vanília fagylalt, 2 evőkanál instant kávé, 4 teáskanál forró vízzel keverve és a lehűtött, fél csésze tej, fél csésze cukor , 200gr sötét csokoládé és 60gr mogyoró.
Helyezze a cookie-kat egy műanyag zacskóba, és dobja őket egy sodrófa segítségével, hogy megtörjék őket. Keverje össze őket vajjal és nyomja össze egy kerek formába. Tejszínes keveréshez keverjük össze a fagylaltot a kávéval, öntsük rá a sütemény kéregére és tegyük a fagyasztóba. Főzzük együtt a tejet, a cukrot és a csokoládét alacsony tűzön, amíg a csokoládé el nem olvad.
Adjunk hozzá mogyorót és hagyjuk kicsit lehűlni, de meg kell tudnunk önteni. Öntsük a tortát, és hagyjuk a fagyasztóban.Ha hideg frissítő sivatagot szeretne egy forró nyári napon, ez egy tökéletes recept.
Adtunk neked 5 teljesen finom kávé-tortát és édességet. Válassza ki a legjobban tetszőt, és készítse el még ma.
