Az lúgos étrend csökkentheti a rák, a cukorbetegség és más betegségek kockázatát. Segíthet a felesleges tömeg leépítésében is, kiküszöböli a mérgező anyagok felhalmozódását, és koncentráltabbá és energiává válhat.
Valószínűleg hallotta, hogy az étrend olyan ételekkel való ellátása előnyei körül mozog, amelyek elősegítik a szervezet lúgosságát, szemben a savképző ételekkel. Vessen egy pillantást a PH tartományra. A skála 0 és 14 között mozog, 7 pedig semleges. A 7 fölött bármi lúgosnak, a 7 alatt lévő pedig savasnak tekinthető. Az emberi test vér pH-értéke 7,40.
Vérünk enyhén lúgos állapota annyira nélkülözhetetlen, hogy ha a vér PH-jében még ezen a tartományon felül 0,1-es eltolódás következik be, akkor a vér képtelen lesz megfelelő oxigént szállítani, és megvéd bennünket a betegségektől.
Gyógyszerek, gyógyszerek, stressz, környezeti toxinok, rossz étrend - a mai ételekből áll, amelyek túl feldolgozottak és kémiailag megsérültek - az állati fehérje, finomított szénhidrátok és tejtermékek savasságot teremtenek a testünkben. A savas test orvosi kifejezése „acidózis”.
Milyen tünetei vannak az acidózisnak?
Gyengült immunrendszer, gyors öregedés, bőr- és hajproblémák, allergiára hajlamos anyagcsere- és súlyszabályozási problémák, nem képesek hatékonyan felszívni a tápanyagokat, nem képesek hatékonyan öblíteni a toxinokat, nem képesek megfelelően megbirkózni a koleszterinnel, nem tudják megfelelően szabályozni az ásványi anyagokat, például a kalciumot, és ami a legfontosabb: nem képes fenntartani a magas oxigénszintet.
Ha e tünetek bármelyikét vagy mindegyikét sajátként ismeri fel, nem vagy egyedül. Az észak-amerikaiak többsége jelenleg nagyon savas táplálékot fogyaszt, anélkül, hogy egyensúlyba hozná az lúgos ételekkel. Az egészséges élet érdekében meg kell tanulnunk az alkáli étrend fenntartását minden nap.
Az lúgos vér könnyen felszívja az oxigént, és a legtöbb betegség, például a rák nem képes életben maradni oxigénben gazdag, lúgos környezetben. 7,4 PH-nál a rák szunnyadik, és 7,6 PH-nál a rákok gyorsan elpusztulnak. További információ a vér PH tudományáról.
Szóval, mit tehetünk vele? Nos, amit tennünk kell, akkor vessünk egy pillantást az étrendünkre. Az előrecsomagolt, kémiailag igénybe vett élelmiszerek manapság mindenütt megfordulnak. Olyan kényelmes és könnyen elérhető, de érdemes-e veszélyeztetni az egészségünket? 1964-ben 214 ember közül 1-nél fordult elő rák; Manapság 3 nőből 1 és 2 férfinek 1 ez történik.
Ennek köze van ahhoz, hogy ételeink minősége teljesen lecsökkent.
Ezek erősen savas élelmiszerek
Marha-, sertés-, borjúhús, kagyló, tonhalkonzerv, szardínia, pintobab, sötétkék bab, gyümölcskonzerv, fehér kenyér, fehér tészta, fehér rizs, sütemények, kekszek, barna cukor, tojás, camembert sajt, kemény sajt, olvasztott sajt, parmezán , földimogyoró, dió, pekándió, kesudió, pisztácia, lekvár, ketchup, majonéz, mustár, ecet, mesterséges édesítőszerek, kávé, sör, likőr, bor, pop és fekete tea - ezek az ételek nagyon savasak.
Ha azonban szereti a fenti listában szereplő ételeket, ne essen pánikba: jó hüvelykujjszabály a 2/1 szabály betartása. Minden savanyú ételhez, amelyet étkezéskor eszik, tegyen bele két lúgos ételt. Például rántotta (savas) avokádóval (lúgos) és spárgával (lúgos).
Tudjon meg többet az erősen lúgos élelmiszerekről
Citrom, alma (édes / zöld), gyökérzöldség (cékla, burgonya, édes burgonya, sárgarépa, pastina, rutabaga, fehérrépa), lucernacsíra, leveles zöldek (spenót, kelkáposzta), görögdinnye, avokádó (érett), banán (érett) , bogyók, zeller, fokhagyma, szőlő, körte, ananász, kivi, spárga és petrezselyem.
3 egyszerű lúgos recept a lúgos étrend helyes elindításához
Citromos víz
Az első ébredéskor igyon meg 12 uncia friss, szűrt vizet egy evőkanál citromléval. A citromlé az egyik leglúgosabb formájú élelmiszer, amelynek PH-értéke 9,0. Testünk egyszerre csak 12 uncia vizet képes emésztni. Ez egy nagyszerű lehetőség a nap elindításához! A citromos vízzel történő hidratálásnak (amely elősegíti az egészséges emésztést és a szabályosságot) számos előnye van, beleértve a táplálkozási hatékonyságot.
A citrom tele van B és C vitaminnal (fontos antioxidáns), rostmal, magnéziummal, vasalttal és kalciummal, és több káliumot tartalmaz, mint az alma és a szőlő. A citromlé kiváló módszer a méreganyagok kiszivárogtatására a testből, segít a fogyásban és az energia megnövekedésében. A citromban lévő pektin szintén nagyon jó a vastagbél egészségére. A hidratálás csodálatos az egészséges bőr elősegítésére, és a citromban levő antioxidánsok segíthetnek az öregedés jeleinek leküzdésében, és még a foltok csökkentésében is.
Gyógynövény és zöld tea
Ahelyett, hogy megragadná azt a kávét vagy fekete teát, próbáljon meg egy gyógy- vagy zöldteát. A kávéfogyasztás széles körű addiktív viselkedésgé vált. Időbe telik, hogy elválasztjuk magát a koffeinfüggőségtől (kb. 3–4 napos elvonási tünetekkel), de az előnyök minden bizonnyal megéri.
Az előnyök között szerepel: alacsonyabb vérnyomás, jobb alvás, jobb hangulat, csökkent szorongás, kevesebb fejfájás, jobb táplálkozás, egészségesebb fogak, pénzmegtakarítás és kevesebb adó a májra - font vegyi műtrágya fürdik a kávébabunkat. A zöld teával kezdve a nap kevés koffeinnel biztosítja a testét, amely nem fog fájni, és az antioxidánsok gyógyítják a testet.
Lúgos étkezés
A harmadik dolog, amit megtehetsz, az lúgos étkezéskel kezdje a napját. A turmix nagyszerű alkalom arra, hogy több lúgos formájú ételt fogyaszthasson egy étkezés közben! Itt van a kedvenc receptöm:
Lúgos Smoothie recept
- 2 csésze friss spenót (lehetőleg bio)
- 1½ csésze édesítetlen mandulatej (a selyem márka kiváló karragenán-mentes lehetőség)
- ½ csésze kókuszdió víz (ellenőrizze, hogy nincsenek-e kedvezőtlen adalékanyagok)
- 3 csésze friss ananász
- 2 TS édesítetlen kókuszpehely
- 1 TS Chia mag
- 1 érett avokádó (közepes)
- ½ uborka (közepes)
Ha nem sok turmix ember (bár határozottan azt javaslom, hogy válj egyet, mivel nincs jobb módja annak, hogy egy ilyen tápanyag sűrű ételt egyben kapjanak), íme néhány további reggeli recept, hogy a reggelt lúgos étkezéskel kezdje. Nyomtassa ki ezt a nagyszerű lúgos / sav diagramot referenciaként.
Lassú tűzhelyes acél vágott zab receptje
Forrás- 1 csésze acél vágott zab
- 3½ csésze víz
- 1 csésze zöld alma (hámozott és apróra vágott)
- 1 TS őrölt fahéj
- 2 TS tiszta juharszirup
- 1 ts vanília
Helyezze az összes összetevőt egy lassú tűzhelybe és keverje meg. A lágy és sima textúra érdekében 7-8 órán keresztül állítsa alacsonyra. Ez egy egyszerű szálcsomagolású, lúgos reggeli az egész család számára. Tetején lúgosító bio eper és áfonya. Ha szüksége van egy kis extra édességre, szárazra keverje a tiszta juharszirupot.
Ha tojásbarát vagy, bár a tojás savas, akkor használhatja a 2/1 szabályt. Minden savas ételt kiegyensúlyozni kell két lúgos étellel. Egy nagy rántott reggeli recept a tojás szerelmeseinek:
Tojásbarátok lúgos 2/1 reggeli receptje
- 2 tojás (bio)
- 1 ts cukrozatlan mandulatej
- 1 csésze spenót (bio)
Helyezzen 5 spárga lándzsát (levágott végekkel mosva) egy ónfóliával bélelt sütőtálcára, és szitálja el olívaolajjal. Melegítsük fel a sütőt 375 fokra és süssük a spárga 12-15 percig. Tálaljuk a rántottakat egy pörkölt spárga oldalával.
Lúgos ételek hozzáadása az étrendbe egy biztos módja az immunrendszer erősítésének, a betegségek elleni küzdelemnek, a felesleges tömeg legyőzésének, valamint fiatalabb és fiatalabb érzésnek. Szóval ... mit vettek ma reggel reggelire?
