A legtöbb ember utálja a brokkolit. Szinte nincs olyan gyermek, aki tetszik, és a férfiakat is eléggé taszítja ez. Néhány nő azonban elfogadhatónak találja ezt a zöldséget. Ha valamelyikük vagy, az alábbiak szerint ismertetheti a brokkolit a fogyás érdekében.
A brokkoli a káposzta családból származik, és az emberek a Kr. E. 6. század óta ismerték. A Római Birodalom óta az olaszok körében nagyon értékes összetevőnek tekintik. Az európaiak először a brokkoli megismeréséről az 1700-as évek közepén voltak, amikor először Angliába vitték, míg az USA-ban az olasz bevándorlók bevezették a brokkolit, és az 1920-as években széles körben ismertté vált és elfogadta.
A brokkoli, mint a káposzta család összes többi zöldsége, tele van C-vitaminnal. Valójában csak egy csésze brokkoli nyújt Önnek 104gr C-vitamint. Ez is nagyon gazdag élelmi rostokban, szelénben és más tápanyagokban, amelyeket potenciális rákellenes betegek. Bebizonyosodott, hogy a brokkoli csökkenti a szívbetegségek, valamint a prosztata rák kialakulásának kockázatát.
A brokkoli akkor jobb, ha frissen eszik, mert az összes tápanyag belsejében marad. Ha azonban valahogy el kell készítenie, kerülje a forráspontot, mert ez nagymértékben csökkenti a tápanyagokat. Inkább válasszon gőzölést, mikrohullámot vagy akár kevert sütést, mert ezek a módszerek megőrzik a vitaminokat és más vegyületeket a növényben. Főzés esetén, amint azt az étrendi terv sugallja, kerülje ezt több, mint 5 percig. A legjobb, ha csupán néhány másodpercre forraljuk a brokkoli forrásban lévő vízben.
Ez az étrend várhatóan 10 napig tart. Ebben az időszakban akár 6 fontot is veszíthet, és a fő összetevő természetesen a brokkoli. Ne indítsa el ezt a diétát anélkül, hogy korábban konzultált volna orvosával.
Az étrend egy menüre épül két napig. Tehát összesen 5 különböző menü található reggelire, ebédre és vacsorára - mindegyiket egymás után két napig kell alkalmazni. Italok esetén víz és édesítetlen kávé és tea megengedett. A testmozgás természetesen erősen ajánlott. Így néz ki a 10 napos brokkoli étrend.
1. és 2. nap
Reggeli:
- 200gr főtt brokkoli, egy csipet sóval
- 50gr teljes kiőrlésű kenyér
- 1 csésze édesítetlen fekete tea
Ebéd:
- 250ml enyhén sózott csirkeleves
- 150gr főtt csirke
- 100gr főtt brokkoli
Vacsora:
- 250gr főtt brokkoli, egy csipet sóval
- 1 csésze édesítetlen fekete tea
3. és 4. nap
Reggeli:
- 200gr brokkoli olívaolajjal párolva, 1 paprika és fokhagyma mellett (20 percig főzzük)
Ebéd:
- 50gr tonhalhal, 150gr brokkoli, olívaolajra párolva, 1 közepes hagymával és 2 közepes paradicsommal (20-25 percig főzzük a zöldségeket, és tonhallal enni)
Vacsora:
- ugyanaz, mint a reggeli
5. és 6. nap
Reggeli:
- 100 gr főtt sovány marhahús
- saláta 100gr főtt brokkoliból és 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú savanyú tejből
Ebéd:
- 200gr brokkoli sós vízben főzve
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
Vacsora:
- 150gr főtt sovány marhahús, kissé sózva
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú savanyú tej
7. és 8. nap
Reggeli:
- 100gr főtt brokkoli
- 2 főtt tojás
- 1 csésze édesítetlen fekete tea
Ebéd:
- 250ml enyhén sózott csirkeleves
- 150gr főtt csirke
- 100 gr főtt brokkoli
Vacsora:
- 250gr főtt brokkoli, egy csipet sóval
- 1 csésze fekete édesítetlen tea
9. és 10. nap
Reggeli:
- 100 gr főtt, sózott brokkoli
- 2 főtt sárgarépa
Ebéd:
- 100 gr főtt, sózott brokkoli
- 100 gr választott főtt hal
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
Vacsora:
- 200gr főtt brokkoli, egy csipet sóval
- 1 burgonya, héjában főzve
További tanácsok
Ok, meg kell ismételnem - Ez étkezésterv, és mint ilyen, talán nem a legjobb ízlés a világon. De bízz bennem, ez eredményt ad. Ha azonban az étkezés nem túl vonzó, megpróbálhat több brokkoli-t felvenni a napi étrendbe. Ha fegyelmezett marad és csökkenti az általánosan fogyasztott ételmennyiséget, a brokkoli csak segít lefogyni és méregteleníteni a testét.
Személy szerint utálom a főtt brokkolit, ezért azt javaslom, hogy a főtt brokkoli helyettesítse az étrendben a friss brokkolit. Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy nem szereti a brokkolit, ne ítélje meg, amíg frissen kipróbálta - valójában sokkal jobb íze, mint főzve. A friss brokkoli minden idők kedvence a saláta - friss brokkoli, friss karfiol, káposzta és retek. Ízesítsen egy csipet sóval és ecettel, így tökéletesen ízletes, ám nagyon alacsony kalóriatartalmú étel lesz.
A táplálkozási szavak szavai
A táplálkozási szakembereknek érvek vannak, mind előnyeikkel, mind hátrányaival kapcsolatban, az étrendről. A legnagyobb gond az, hogy egyszerűen túl sok brokkolit eszel. Az összes vicc eltekintve attól, hogy sok rost okozhat gázokat, émelygést és hasmenést. Bizonyos ásványi anyagok, például a vas és a cink rossz felszívódásához vezethet.
Ennek az étrendnek azonban vannak előnyei, és a legnagyobb az lenne, hogy ez egy tökéletes méregtelenítő étrend. A brokkoli különösen ajánlott a dohányosoknak, hogy megtisztítsák szervezetüket a nikotintól és a cigarettákból származó egyéb méreganyagoktól.A brokkoli a folsav legjobb természetes forrása, amely nagyon fontos a nők számára, különösen a terhesség alatt.
Ha kipróbálta ezt a diétatervet, kérjük, bátran ossza meg tapasztalatait másokkal. Ne felejtse el, hogy a diéta nem varázslatos - ha hosszú távú eredményeket szeretne elérni, akkor testmozgást és egészséges életet kell élnie.
