Szeretne gyorsan, egyszerűen és tartósan lefogyni? Akkor lehet, hogy a Dukan étrend az egyik legjobb és leghatékonyabb módszer az egészséges életmód kialakításához. Olvassa el alább, hogy megtudja, hogyan működik, és jó az Ön számára.
Ez a cikk alapvető információkat tartalmaz a Dukan étrend-tervről, és bármilyen speciális egészségügyi állapot esetén javasolt konzultálni orvosával, mielőtt elkezdi.
Mi a Dukan étrend?
A Dukan étrend egy súlycsökkentési módszer, amelyet 10 évvel ezelőtt a jól ismert francia táplálkozási és orvos Pierre Dukan készített.
A Dukan Diet könyvet eredetileg csak Franciaországban adták el, de 2010 óta az Egyesült Királyságban is elérhetővé vált, és a közelmúltban, 2011-ben, az Egyesült Államokban is hivatalosan is megjelent.
A Dukan étrendje ígéri, hogy elősegíti a kívánt súly gyors elérését és az eredmények hosszú távú megőrzését. Vessen egy pillantást arra, mire épül az alapja.
- A Dukan étrendje azon élelmiszerek fogyasztására összpontosít, amelyekben az emberi faj fejlődött, vagyis fehérjéket, zöldségeket és gyümölcsöket, és a 100 megengedett élelmiszer listáján alapul. 72 állati fehérjetartalmú élelmiszer, míg a fennmaradó 28 zöldségfélék.
- A Dukan étrendje ezért teljes mértékben a magas fehérjetartalmú ételek fogyasztására koncentrál, miközben megtiltja a szénhidrátok fogyasztását a kezdeti szakaszban. A szénhidrátok lassan kerülnek vissza a következő szakaszokban.
- Ez az alacsony szénhidráttartalmú és fehérjealapú étrend arra az elvre összpontosít, hogy a fehérjék fogyasztásával kevesebbet eszünk, mert teljesebbnek érezzük magunkat, és arra a tényre, hogy testünk több kalóriát éget a fehérjék emésztése érdekében, mint sok más étel.
- A Dukan étrendje nem tartalmaz kalóriát. Ez lehetővé teszi, hogy annyi étkezzen, amennyit csak akar az engedélyezett élelmiszerek listájából, amelyet minden étrend szakaszára szigorúan meghatároznak.
- Összegezve, Dr. Dukan úgy véli, hogy nem élhetünk olyan rendszeren, amely mért adagokból, lemért ételmennyiségből és korlátozott kalóriabevitelből áll. Célja egy hatékony súlycsökkentési terv kidolgozása volt, amely nem fosztja meg az étkezéseket az ételektől.
Hogyan működik a Dukan étrend?
A Dukan étrend 4 egymást követő szakaszból áll:
Támadás
A Dukan étrend-terve egy rövid indulási fázissal kezdődik, amely általában 5 napig tart, de rövidebb vagy hosszabb is lehet, attól függően, hogy hány súlyt kell elvesztenie. A támadási szakaszban azonban várhatóan 7 és 10 font közötti veszteség lesz.
Az egész fázis során a diéták csak korlátozott mennyiségű fehérjéket fogyaszthatnak, zsírokat és szénhidrátokat nem tartalmazó ízesítőkkel. Naponta másfél evőkanál zabkorpa megengedett, és naponta legalább 1,5 liter vizet kell inni. Kalóriamentes italok, mint például kávé, tea és étrendi szóda, megengedettek.
A Dukan Diet Plan fehérjetartalmú ételei a következőket tartalmazzák:
- Sovány hús - hal (nyers, főtt, sült vagy rántott), bőr nélküli baromfi (a lúd és kacsa kivételével), sovány pácolt hús (marha-, borjú- és nyúl)
- Zsírtalan tejtermékek és legfeljebb 2 tojás naponta
A diéták ebben a szakaszban rossz légzést tapasztalhatnak, de ez nagyobb mennyiségű víz fogyasztásával csökkenthető.
Hajókázás
Ebben a szakaszban a cél súlya felé halad, és addig marad, amíg el nem éri az ideális alakját. A diéták várhatóan körülbelül két fontot veszítenek a héten ebben a szakaszban.
- Ebben a szakaszban 1-5 napos tiszta fehérjéket kell váltakoznia 1-5 napos zöldségekkel és fehérjékkel.
- Az ebben a szakaszban bevezetett 28 zöldség kívánt mennyiségben fogyasztható, és a következőket tartalmazza:
Articsóka, spárga, cékla, brokkoli, káposzta (fehér, piros, Savoy, karfiol, kelkáposzta, kelbimbó), sárgarépa, zeller, cikória, uborka, padlizsán, édeskömény, francia bab / babbab / mange tout, póréhagyma, gomba, hagyma , pálma szív, paprika, tök, retek, rebarbara, saláta levelek (minden típus), szójabab, spenót, svéd, svájci mángold, paradicsom, fehérrépa, cukkini.
A sárgarépa és a répa korlátozott mennyiségben megengedett, magas cukortartalma miatt, míg a keményítőtartalmú zöldségek, például a burgonya, a kukorica, a lencse, a borsó és a bab nem engedélyezettek. - A zabkorpa bevitelét napi 2 evőkanálra emelik. A vízmennyiségek nem változnak.
konszolidáció
Ez a fázis a karbantartási szakasz első része, és akkor kezdődik, amikor elérte a kívánt súlyt. Ebben az időszakban a szénhidrátok fokozatosan visszatérnek az étrendbe.
Az étkezés továbbra is fehérjékre és zöldségekre fog épülni, de most 1 gyümölcsöt (jobb, ha vizes gyümölcsök, mint görögdinnye, cantelope, alma stb.) És 2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret kapsz napi szinten.
Ez a fázis hetente 1 „ünnepi ételt” is magában foglal, amikor bármilyen ételt fogyaszthat, beleértve a tésztát és a rizst is. Miután hosszabb időt telt a konszolidációs szakaszban, ezeket az étkezéseket hetente kétszer lehet növelni.
Stabilizáció
Ez az utolsó karbantartási szakasz, amelyben az ideális súlyának állandó megtartására összpontosít. Arra ösztönzi, hogy fokozatosan növelje a szénhidrát adagját, beleértve a kis mennyiségű sajtot és keményítőtartalmú gyümölcsöt és zöldséget. Ez a fázis heti egy nap tiszta fehérjét igényel a testsúly fenntartásához.
A másik 6 nap során azonban soha nem szabad túlzásba lépnie a szénhidrátok mennyiségével, és továbbra is a konszolidációs szakasz alapszabályait kell alkalmaznia étrendi iránymutatásként.
A Dukan diétatervének gyakorlására vonatkozó ajánlások
A rendszeres napi testmozgást a Dukan étrend-terv fontos részének tekintik.
A diétákat arra utasítják, hogy a Attack fázisban minden nap 20 percen keresztül éljenek elegendő sebességgel, és 25 percre növeljék a konszolidációs szakaszban.
A körutazás szakaszához napi 30 perces séta szükséges, míg a stabilizációs szakaszban visszatérhet 20 percre. Ha hosszabb ideig elmulasztotta a gyalogos gyakorlatok elvégzését, akkor 60 perc hosszú sétákat kell tennie 4 napig.
Azokat az embereket, akik ezt az étrendet követik, arra bátorítják, hogy hajtsanak végre néhány egyszerű életstílus-változtatást, például hajtsanak végre lépéseket a lift helyett és gyalogolják ahelyett, hogy busszal vagy autóval járjanak.
Ez a táplálkozási terv számos izomépítő gyakorlat elvégzését is javasolja, amelyeket mind a Dukan diéta könyvében leírtak.
