Nem bosszantja az a tény, hogy minden évben rengeteg új étrend van, amelyek „bebizonyosodtak, hogy működnek?” Tudod, hogy mindannyian azt mondják, hogy nem működnek más diéta, kivéve az általuk kínált étrend? Ja, igaz. Az igazság az, hogy a megfelelő étrendnek nem kell a legújabbnak lennie. És itt van a bizonyíték.
A Scarsdale-diétát 1979-ben találta fel Dr. Herman Tarnower, az Egyesült Államok kardiológusa. A „Teljes Scarsdale-i orvosi diéta” című könyve ugyanabban az évben jelent meg, és azonnal slágerré vált.
Még a mai napig is ez a 14 napos étrend az egyik leghatékonyabb étrend, amelyet valaha találtak ki.
A Scarsdale diéta alapja a káros zsírok és szénhidrátok eltávolítása a testéből. Noha az étrend maga is lehetővé teszi bizonyos szénhidrátok bevitelét, ezek a szénhidrátok, amelyek jóak az Ön számára - például fehérje vagy teljes kiőrlésű kenyér. Az étrend többi része a húsból, gyümölcsből és zöldségből származó fehérjék, rostok és vitaminok bevitelén alapszik. A keményítőtartalmú zöldségek, valamint az alkohol és a cukor tilos. Ha italokat kell édesítenie, akkor ezt mesterséges édesítőkkel kell megtenni.
Ez az étrend eredetileg Dr. Tarnower, a pácienseinek felírt étrendként jött életre. Amikor könyve megjelent, azonnal elérte a bestseller listát. Az étrend tudományosan bizonyított, és 7-15 font elvesztéséhez vezethet 14 nap alatt. A menü azonban nagyon szigorú, ezért azt részletesen be kell tartani. Így néz ki ez. Ahol az adagokat nem tüntették fel, enni is lehet, amíg elégedett vagy, de nem töltve.
Reggeli
A reggeli mind a 14 napban azonos, és az alábbiakból áll:
- grapefruit vagy más gyümölcs fele a szezonban
- 1 szelet fehérje vagy teljes kiőrlésű kenyér, pirított, nincs szórva
- kávé vagy tea, édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül
1. nap
Ebéd:
- válogatott fagyasztott darabok
- szeletelt, rántott vagy párolt paradicsom
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
Vacsora:
- hal vagy kagyló, kombinált saláta zöldségfélék és választott zöldek között
- egy szelet fehérje vagy teljes kiőrlésű kenyér, pirított
- grapefruit vagy gyümölcs a szezonban
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
2. nap
Ebéd:
- sovány hamburger, pirított
- paradicsom, saláta, zeller, olajbogyó (legfeljebb 4), uborka és / vagy kelbimbó
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
Vacsora:
- bármilyen gyümölcs gyümölcs saláta
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
3. nap
Ebéd:
- tonhal vagy lazac saláta (lecsepegtetve) citrom- és ecetes öntettel
- grapefruit, dinnye vagy gyümölcs szezonban
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
Vacsora:
- sült bárány, hal, tenger gyümölcsei, csirke vagy pulyka, minden látható zsír eltávolítva
- saláta, paradicsom, uborka, zeller saláta
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
4. nap
Ebéd:
- két tojás, bármilyen stílusban elkészítve, de hozzáadott zsír nélkül
- alacsony zsírtartalmú túró
- cukkini, fügebab vagy friss vagy párolt paradicsom
- egy szelet fehérje vagy teljes kiőrlésű kenyér, pirított
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
Vacsora:
- bőr nélküli sült, rántott vagy grillezett csirke, minden látható zsírt eltávolítva
- spenót, zöld paprika, babbab - amennyit csak akar
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
5. nap
Ebéd:
- Alacsony zsírtartalmú sajt szelet
- Spenót, amennyit csak akar
- Egy szelet fehérje vagy teljes kiőrlésű kenyér, pirított
- Édesítetlen, tej, tejszín vagy méz nélkül, kávé, tea, étrend-szóda vagy víz hozzáadása nélkül
Vacsora:
- hal vagy kagyló
- választott friss vagy főtt zöldség saláta
- egy szelet fehérje vagy teljes kiőrlésű kenyér, pirított
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
6. nap
Ebéd:
- bármilyen gyümölcs gyümölcs saláta
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
Vacsora:
- sült pulyka vagy csirke
- paradicsom és saláta saláta
- grapefruit vagy gyümölcs szezonban
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
7. nap
Ebéd:
- hideg vagy forró pulyka vagy csirke
- paradicsom, sárgarépa, főtt káposzta, brokkoli vagy karfiol
- grapefruit vagy gyümölcs szezonban
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
Vacsora:
- roston sült steak, az összes látható zsírt eltávolítva
- saláta, uborka, zeller, paradicsom saláta, frissen vagy főzve
- Kelbimbó
- édesítetlen, tej, tejszín vagy méz hozzáadása nélkül kávé, tea, étrend-szóda vagy víz
Ez a Scarsdale diéta menü. Nem javaslom, hogy bármilyen diétát indítson, mielőtt korábban kapcsolatba lépne orvosával.Ezt az étrendet mondják sikeresnek, de el kell mondanom, hogy nem fogsz semmit csinálni, amíg fel nem állsz, jó egészséges életet nem kezded és gyakorolsz valamilyen testmozgást.