Felejtsd el az elvihető curryt - kövér lesz! Próbálja ki ezeket az egészséges alternatívákat otthon a lassú tűzhelyen! 3 alacsony zsírtartalmú crockpot-curry van az Ön számára.
A hétvégén nagyon csábító lehet felvenni a telefont, és megrendelni egy curry-t a helyi elvihetőségéből, hogy sörökkel vagy egy üveg borral élvezhessék a TV előtti pihenést, és péntek esti filmet nézzenek. De ne csináld! Takarítson meg pénzt és kalóriát azáltal, hogy előre elkészíti sajátját! Készítse el az összetevőt csütörtök este, majd pénteken reggel tegye be a crockpotba, és készen áll arra, hogy hazaért hazaérkezel!
# 1 Egészséges Thai zöld curry csirkével
Ezt a curry ételt annyira könnyű elkészíteni, és benne semmi zsír, ami tökéletes hétköznapi vacsorát jelent, ahonnan hazaér. Képzelje el a thaiföldi curryszósz illatát, amikor az ajtón keresztül jön a nedves és hideg éjszakából…
Ne felejtsd el friss zöldséget fogyasztani, ha tetszik egy kis extra falatot, mivel a csomagolt / fagyasztott zöldség valószínűleg kissé unalmas lesz, a crockpotban eltöltött idő miatt. Tálaljuk barna rizzsel és rengeteg finom mártással, hogy szépen kitöltse!
Miért olyan egészséges? Nos, tele van protein és rost az induláshoz! Alacsony kalóriatartalmú és csökkentett zsírtartalmú, és attól függően, hogy milyen étkezés mellett dönt, szénhidrátot is csökkenteni fog. Egy adag kevesebb, mint 300 kalóriát tartalmaz, így egyáltalán nem kell bűntudatot éreznie, amikor ezt az aromás ételt élvezte.
Összesen négy adag van, tehát hívja meg lapos társait vagy barátaidat is!
Hozzávalók:
- 1 font bőr nélküli, csont nélküli csirkemell, kockára vágva
- 1 közepes sárga hagyma, vékonyra szeletelve
- 1 16oz zsák keverősütéssel megsütött zöldségek (vagy használja a választott friss)
- 1 15oz könnyű kókusztej
- 5 fokhagyma szegfűszeg, darált
- 1 lime juice
- 3 evőkanál zöld curry paszta
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fekete bors
Eljárás:
- Sózzuk és borssázzuk a csirkét, majd tegyük a crockpotba.
- Fedjük le egy szelet hagymát.
- Egy közepes tálban keverje össze a kókusztejet, a lime-lét, a fokhagymát, a cukrot, a currypasztát, és öntse a keveréket a csirkére és a hagymára.
- Főzzük magas hőmérsékleten 4-5 órán keresztül.
- A főzés utolsó 30–45 percében adjunk hozzá a zöldségeket - majd egy kis tálban, keverjük össze a kukoricakeményítőt 1 evőkanál vízzel, és adjuk hozzá a zöldségekkel felszedhető edénybe. Főzzük, amíg a zöldségeket átmelegítjük, és a curry szósz megvastagodik.
# 2 Kókuszdió csirke curry az Ön Crockpotjához
Milyen szuper könnyű curry készíthető a lassú tűzhelybe! Édes és ízletes - és tökéletes, ha elhagyja a crockpotot, amely elbomlik, amikor a barátok hétvégén találkoznak, ahelyett, hogy a helyi elvihető tésztát hízják.
Tálaljuk támaszkodva, négyzet alakú lemezeken, felnikkel, hogy elkészítse az összes finom gyümölcslevet, és ne felejtsük el néhány meleg pitta kenyeret és egy szép üveg bort, hogy lemossuk!
Hozzávalók:
- 3 csirkemell (bőr nélküli, csont nélküli) kb. 2 font, 1 hüvelyk kockára vágva
- 1 egész hagyma
- 1 teljes paprika (magot tartalmaz) Szeretem a piros paprika édességét
- 1 (6 uncia) paradicsompaszta
- 1 (14 oz) doboz kókusztej
- 1 1/2 t só
- 1 T currypor
- Felvehet hagymát, paradicsomot, gombát és kedvenc zöldségeit. Próbáljon ki egy kis citromfűt :)
- 1 T Garam Masala (indiai fűszerkeverék)
- Kukoricakeményítő (vastagítani, opcionális)
- Friss koriander, apróra vágva
Adj hozzá néhány friss kókuszdió forgácsot (vagy édesítetlen kókuszdió forgácsot) és friss bazsalikomot is!
Eljárás:
- Helyezze a kockára vágott csirkét a lassú tűzhelybe.
- Helyezze a többi összetevőt (kivéve a kukoricakeményítőt és a korianderét) egy élelmiszer-feldolgozógépbe vagy turmixgépbe, és keverje össze, amíg sima nem lesz.
- Öntsük a szószkeveréket a csirke fölé a lassú tűzhelybe, és alaposan keverjük össze.
- Főzzen alacsonyan 6 órán keresztül.
- Ha az nem elég vastag, kb. 1 órával tálalás előtt adjon hozzá vizzel kevert kukoricakeményítőt.
# 3 zöldség és csicseriborsó curry
Könnyű és egészséges curry ételt szeretne főzni a lassú tűzhelyben, amely kitölti Önt? Ez a recept zöldségekkel és csicseriborsóval vannak rakva, amelyek minden bizonnyal kitöltik az egészet. Tálalhat még kuszkusznal is, amely kiszélesedik a hasában, és még hosszabb ideig is elégedett lesz!
Hozzávalók:
- evőkanál olívaolaj
- 1 1/2 csésze apróra vágott hagyma $
- 1 csésze (1/4 hüvelyk vastag) sárgarépa szelet $
- 1 evőkanál currypor
- 1 teáskanál barna cukor
- 1 teáskanál reszelt hámozott friss gyömbért
- 2 fokhagyma szegfűszeg, darált
- 1 serrano chili, magot vetve és aprítva
- 3 csésze főtt csicseriborsó (garbanzo bab)
- 1 1/2 csésze kockára vágott hámozott sütőburgonya
- 1 csésze kockára vágott zöld paprika $
- 1 csésze (1 hüvelyk) vágott zöldbabot
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1/8 teáskanál őrölt pirospaprika
- 1 (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom, nem pácolt
- 1 (14 uncia) doboz zöldséglevest
- 3 csésze friss baba spenót
- 1 csésze könnyű kókusztej
- 6 citrom ék
Eljárás:
- Melegítse az olajat egy nagy, öntapadó serpenyőben közepes lángon.
- Adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, fedjük le és főzzük 5 percig, vagy amíg meg nem sütjük.
- Adja hozzá a curryport, a cukrot, a gyömbért, a fokhagymát és a chili-t
- Főzzük 1 percig, folyamatosan keverve.
- Helyezze a hagymakeveréket egy 5 kvartes elektromos lassú tűzhelybe.
- Keverje hozzá a csicseriborsót és a következő 8 összetevőt (levesen keresztül).
- Fedjük le és főzzük magasan 6 órán keresztül, vagy amíg a zöldségek gyengéd lesz.
- Adjunk hozzá spenótot és kókusztejet
- Keverjük addig, amíg a spenót hervadni nem kezd.
- Tálaljuk citrom ékekkel.
Mit fog költeni a megtakarított pénzt ezen a hétvégén?
Tehát megtakarított néhány extra pénzt azzal, hogy saját hétvégi curryjét főzte crockpotjában - mondja el nekünk, mire fog költeni a pénzt! Rendelte meg a pay-per-view filmet a tévében? Lehet, hogy a benzin pénzét arra használta, hogy hétvégén valahol kedvesre menjen? Írja be észrevételeit az alábbiakba.
