Jessica Sepel képzett nemzetközi táplálkozási, egészségügyi blogger és wellness edző megoszt velünk néhány egészségügyi tanácsot.
Jessica Sepel képzett Sydney táplálkozási, író, egészségügyi blogger és wellness edző. Izgalmas év volt neki - elkezdett ügyfeleket látni a klinikán, kiadta első e-könyvet, a „Tiszta élet” című könyvet, kiterjesztette üzenetét az Egyesült Államokba, és a közelmúltban elkötelezte magát életének szerelmével!
Elkezdeni
Forrás:YQ: Hogyan kezdett érdeklődni a táplálkozás?
Jessica Sepel: Miután a legtöbb tizenéves koromban és a 20-as évek elején küzdöttem a saját testem képével, elköteleztem magam a táplálkozás és a test működésének valódi megértése mellett. Ez megváltoztatta a gondolkodásomat; Az ételeket táplálékforrásnak tekintem, nem pedig az ellenséget. Olyan módon ettem, hogy meggyógyítottam a testem.
YQ: Mi érdekli leginkább az egészséggel és a táplálkozással kapcsolatban?
Jessica Sepel: A jó egészség és táplálkozás gyógyít téged mind fizikailag, mind mentálisan. Az egészség prioritásként helyezése a legjobban éreztem magam, amit valaha éreztem. Olyan érzésem, hogy bármit meg tudok csinálni. És most, amikor tanúja vagyok annak a hihetetlen változásnak, amelyet ügyfeleim végigmennek a wellness felé, ez a legnagyobb izgalmat okozza.
Az egészség fontossága
Forrás:YQ: Mit jelent számodra az „egészséges táplálkozás”?
Jessica Sepel: Hiszek abban, hogy a testem valódi, egész ételekkel táplálja és táplálja. Ez azt jelenti, hogy tiszta, feldolgozatlan ételeket készítenek, amelyek a lehető legközelebb állnak természetes állapotukhoz. A jó egészség a konyhában kezdődik.
YQ: Amikor fiatalabb voltál, küzdötted a testképével. Le tudja írni a pillanatot, amikor rájött, hogy ezeknek a küzdelmeknek meg kell állniuk? Mi késztette szembe ezeket a nehézségeket?
Jessica Sepel: Úgy éreztem, hogy elfogyasztom. Csak kialszik. A szegény testem annyira stressz alatt volt. Hormonális pusztítást szenvedett. Lelkes és nyomorult voltam; teljesen és teljesen érintkezés nélkül a testemmel. Elkezdett látni egy jó pszichológust, aki segített nekem belemerülni a fájdalom gyökerébe és megtanulni kezelni a stresszt. Ez elősegítette az önértékelésem és az élelemmel való kapcsolatom felépítését. Kivágtam a mérgező ételeket, jeleneteket és kapcsolatokat, amelyek nem szolgáltak nekem, és egész ételeket, önbecsülést és szeretetet öleltem fel. Az alvást is prioritásként határoztam meg - most azt hiszem, hogy a pihenés az igazi kulcs a helyreállításhoz és az egészséges élethez.
A táplálkozás közvéleménye
YQ: Lát-e változást a közvélemény táplálkozási felfogásában?
Jessica Sepel: Igen. Azt hiszem, elértünk egy csúcspontot; az emberek belefáradtak, hogy nyomorúságosnak érzik magukat, és nyitottabbnak találják az új étkezési módok felfedezését. Tudatosabbá válunk azon, amit testünkbe teszünk - honnan származik, hogyan készül és hogyan érez minket.
YQ: A nagyon vékony test esztétikai igénye miatt a folyóiratok Photoshop fényképeihez vették a színésznőket és a modelleket, hogy azok vékonyabbá váljanak. A közelmúltban a hírességek elkezdenek fényképeket adni előtte és utána, hogy dokumentálják ezt a gyakorlatot, és felhívják a figyelmet a test problémáira. Mi a véleményed erről?
Jessica Sepel: Szeretem, hogy a nők pontosan úgy beszélnek és ölelik fel testüket, ahogy vannak. Milyen fantasztikus példa az ön elfogadására és az önszeretetre. Mint nők, pozitív befolyást kell gyakorolnunk azáltal, hogy támogatjuk egymást és megismertük, hogy a test szégyenképzése nem lesz tolerálható.
Változtasd meg étkezési szokásaikat
Forrás:YQ: Milyen apró étrend- és életmód-változtatásokat hozhat az emberek, hogy a legnagyobb hatással legyenek egészségükre?
Jessica Sepel:
- Minden héten végezzen egyet. A test valóban reagál a kis változásokra. Ne terhelje túl magát.
Legyen egészségre felkészült. Rendelje meg hűtőszekrényét / kamráját az egészséggel kapcsolatos alapvető fontosságú eszközökkel, hogy támogassa céljait a hét folyamán - Enni a házon főtt ételeket a lehető leggyakrabban.
- Enni egész ételeket, és ahol lehetséges, vegyen bele bio- és helyi termékeket. Kerülje a csomagolt és feldolgozott élelmiszereket. Kerülje a cukor / glutén / feldolgozott tejtermékeket.
- Pihenjen minden nap. Véleményem szerint a stressz az első számú egészségügyi gyilkos. Naponta 20 percet szenteljen a leálláshoz - vegyen be egy szopást, sétáljon, olvassa el egy jó könyvet, fürödjön, főzzen, vagy csak lélegezzen és meditáljon.
YQ: Hogyan befolyásolhatják a testünk és az egészségünk a rossz étkezési szokásokat?
Jessica Sepel: A rossz étkezési szokások befolyásolják súlyunkat, bőrünket, immunitásunkat és energiánkat. De ez nem csak fizikai hatás. Ha nem táplálkozunk megfelelően, akkor nem tudunk boldogulni. Mielőtt javítottam volna a saját táplálékomat, fáradt voltam. Nem volt vágyam az életre. A rossz táplálkozás befolyásolja mentális egészségünket is.
YQ: Mi a kedvenc egészséges ételeted?
Jessica Sepel: Szeretem a turmixokat. Soha nem unatkozom a házi készítésű granolával ellátott Power Protein turmixomból - egész nap, minden nap kortyolhattam! Csak keverje össze a fagyasztott bogyókat, a banánt, a spenótot, a chia magokat, a fehérjeport, a mandulatejet és a fahéjat.
YQ: Milyen gyakran szabad megengednünk magunknak egy csemege?
Jessica Sepel: Rendszeresen! Alapvető fontosságú, hogy mérsékelten élvezzük kedvenc kezünket. Ne fosztja meg magadtól - csak csalódott lesz, és később valószínűleg túl sokat eszik. Meg kell tanulnunk, hogyan kell bízni testünkben; meghallgatja, amit az idő nagy részében csinálunk, az idő egy részét nem.Ha van élvezet, hagyja magának, hogy valóban ízlelje meg. Nincs bűntudat!
Tanácsok az egészségesebb élethez
YQ: Milyen más tanácsad van az egészségesebb élethez?
Jessica Sepel: Tegye meg a lépést. Végezzen el egy kis pozitív változást ma. Ne feledje - megéri. A „jó egészség” érzése jobb, mint bármi más. Úgy érzed, meghódíthatod a világot. Van energiád szeretni, élni, és magatok legboldogabb változata lenni. Soha nem fogsz visszatekintni.
Köszönet a kedves Jessicának, aki időt vett a beszélgetésre.
Nézze meg Jessica lenyűgöző receptjeit webhelyén, és tartson lépést vele a Facebook-on, a Twitter-en és az Instagram-on.
