A klasszikus vasárnapi villásreggeli az egyik legegyszerűbb módja a barátokkal és a családdal való találkozásra. Alkalmi, pihentető és tele van jó ételekkel. Íme néhány nagyszerű ötlet néhány könnyen elkészíthető, egészséges, villásreggeli snacken, amelyeket a vendégek felmehetnek anélkül, hogy aggódnának a font csomagolása miatt!
Vegetáriánus
Vágott kockákra görögdinnye, és egy kicsit kanállal ki a tetejét. Helyezzen néhány feta sajtot egy mentalevél tetejére és voálá! Ízletes és egészséges villásreggeli snack. Tegye különlegessé és szitálja át a balzsamot a tetején.
A Dip az egyik legkönnyebb dolog az étkezéshez és elkészítéshez, tehát mindig villásreggelit jelent. Készítsen saját finom görög ihletésű joghurtos mártást, hogy mindenki igazán lenyűgözzön, és csavarjon rá egy régi kedvencre. Keverjük össze néhány görög joghurtot, darált fokhagymát, citromlé, só és bors, finoman apróra vágott uborka és extra szűz olívaolajat. Készítsen házi pita chipet úgy, hogy pita kenyeret ékekbe vágja, olívaolajjal és sóval meghintje, és 350 fokos hőmérsékleten kb. 8 percig süti.
tojás
Vigyázzon arra, hogy a tűzhely fölött álljon, és folyamatosan figyelje a sült tojást. Ehelyett süssük őket. A tojást felverte sovány tejjel, sóval és borssal. Dobj el apróra vágott zöldségeket (a paprika a kedvencem) egy sütőedénybe, és öntse a tojást a tetejére. Megszórjuk egy kis mennyiségű reszelt sajttal, és kb. 20-30 percig süssük 350 fokon. Tálaljuk szeletekben, hogy könnyen megkönnyítsük az ujját.
A tojásokat nem mindig kell melegen tálalni! Két villásreggeli kedvenc, a tojás és a szendvics együttes összeállítása egyetlen ételre mindig hitet jelent. Egészséges maradjon, ha házi tojássalátát szolgáljon fel apróra vágott búza kenyérre. Díszítsük friss metélőhagymával.
Csirke
Mindenki szereti a csirke ujjait, de senkit, akit nem ismerek, nem szereti a vele járó kalóriát és zsírt. Készítsen egészségesebb változatot bevonva zúzott teljes kiőrlésű gabona keverékébe. Felejtsük el a serpenyőt, és süssük a csíkokat a sütőben kb. 15 percig 375 fokon.
A grillezett csirke pakolások egészségesen sikoltoznak, de gyakran száz rejtett kalória létezik. Szuper alacsony zsírtartalmú alternatíva az, ha grillezett csirke saláta pakolásokat készítünk. Készítsen mártást mogyoróvajjal, szójaszósszal, halmártással és darált fokhagymával. Helyezzen apróra vágott csirkecsíkot egy nagy saláta levélre (a jéghegy kiválóan használható), apróra vágott sárgarépa mellett, majd szitáljon rá mártással. Tekerje le és zárja le fogpiszkálóval az ázsiai ihletésű csirkecsomagoláshoz.
Marhahús
A mini-húsgombóc a fogpiszkálóval a legaranyosabb módja ennek a kedvelt ételnek. Írja be az őrölt marhahúst fokhagymával, friss gyógynövényekkel és parmezán sajttal, dobjon be néhány tojást a nedvesség érdekében, és evőkanál méretű gombócot gördítsen gömbökbe. A nem kívánt kalóriákat olajos csomagokban süssük, ezért ragassuk őket a sütőbe 45 percig, 350 fokos hőmérsékleten. Hagyja, hogy a vendégek belemerüljenek egy ramekin tésztaszószba.
A legjobb dolog a chili készítésében az, hogy maguk az összetevők végzik el az összes munkát. A nem zavaró és nem zavaró chilihez főzze meg őrölt marhahúst és hagymát, majd dobjon bele konzervbabot, paradicsompástétomot, paradicsomszószt, csirkelevest, paprikát, cayenne-borsot, köményt, sót és borsot. Akkor kész! Hagyja, hogy egész reggel vagy egy éjszakán át főzze a kályha tetején, amíg a vendégek meg nem érkeznek. Ez egy soha nem szívszerű egészséges kényelmi étkezés.
Sertéshús
Nem gondolok olyan sikeres villásreggelire, amelyben nincs szalonna. Ennek bűnnek kell lennie! Az egészséges és lenyűgöző snack érdekében vonós muffinkonzervek és a pulyka szalonna egészségesebb alternatívája. Repedezzen be egy tojást a közepén, és süsse 350 fokon főzésig.
Adjon egészséges csavarral sonkás és sajtos szendvicseket! Használjon teljes kiőrlésű pakolást, helyettesítse a sajtot egy vékony réteg alacsony zsírtartalmú krémsajttal, majd adjon hozzá uborkát és paradicsomot. Grillezzen egy panini próra, vagy ragaszkodjon a serpenyőbe, ha még nem szerezte meg ezt a készüléket a konyhai arzenálban!
Tenger gyümölcsei
Nem tévedhet, amikor garnélarák-koktélt szolgál fel. Ez a villásreggeli snack ugyanolyan könnyű elkészíteni, ahogy jön. Mutassa meg a további mérföldet, amikor a prezentációról van szó. A garnélarák koktélmártással töltött túlméretezett martini pohár peremén történő kiszolgálása egyedülálló és gyönyörű módja annak, hogy a vendégek ezen minden idők kedvencének felszálljanak.
Száj a víz a rák sütemény hangján. Mindenkinek megvan a saját titkos receptje, és könnyű nagy mennyiségű egészségtelen összetevőt, például majonézt betenni. Készítse el saját egészséges változatát oly módon, hogy a rákhúst összekeverjük csak egy törülközővel görög joghurttal, egy-két tojással, sóval, borssal, cayenne-borssal és néhány teljes kiőrlésű kenyér morzsával. Süssük 375 fokon kb. 25 percig.
italok
Mindez a finom étel, és semmi sem mossa le !? Nem hiszem. Íme néhány alacsony kalciumtartalmú ital, amellyel villásreggeli vendégeit vonzza.
Forró valami készítsen friss gyömbérteát. Ezt egyszerűen meg lehet csinálni, és az egészségügyi előnyök gyakorlatilag végtelenek. Egyszerűen forraljon vizet, dobjon bele néhány gyömbérgyökér-szelet, és ízlés szerint adjon hozzá citromlevet és mézet.
A nagy mimóza mindig az egyik első dolog, amit egy villásreggelire keresek. Ahhoz, hogy egy fokkal befejezze, adjon hozzá néhány grapefruit-lé az alkoholos villásreggeli kedvencévé, és kösse rá egy kis lime-lé és ék.
Édesség
Bármely étkezés legjobb része az, amikor eljön az ideje, hogy kielégítse édesfogát. Csokoládéval borított perec helyett készítsen ugyanolyan édességet, de jobb neked valamit. Olvasson ki csokoládét, és merítsen friss gyümölcsöt.Annak érdekében, hogy extra különlegesnek tűnjenek, porral hígítsuk meg, mielőtt a csokoládé megszilárdul.
Készítsen harapás méretű túrós szarvasgomba. Keverjük össze a túrót egy-két evőkanál görög joghurttal és mézzel. Tekerje golyóssá és tegye be a hűtőbe. Ha elég hűtött állapotban maradnak, gördítsük a golyókat kókuszdióban, apróra vágott diófélékben, apróra vágott szárított gyümölcsben vagy bármilyen más köretben, amelyre gondoltál. Nincs cukor és egészségtelen zsírok!
Remélhetőleg ezek az ötletek inspirálták Önt az egészséges és könnyű villásreggeli snack saját változatának elkészítéséhez. Melyek a kedvenceid közül?
