Ha olyan vagy, mint én, szeretsz egy kávával kezdeni a napot. Tehát miért nem teszi egészségesnek, mennyei frappuccino-nak?
Ha szereti a kávét, akkor a legjobb módja annak, hogy elkényeztesse magát, ha egyszerűen igyon, vagy kombinálja az ön számára megfelelő alapanyagokkal. Ezt szem előtt tartva készítettem egy recept egy kávéfőzőnek vagy smoothie-nek, ha úgy tetszik, hogy ezt csinálja.
Felejtsd el a homogenizált magas pasztőrözött tejet és a finomított cukrot - ez az ital ezt nem tartalmazza. A kávé egészséges alapanyagokkal való kombinálásával a lehető legjobban ki akarja használni a kellemes kényeztetést, ami a reggeli italom.
Olvassa el tovább a recept megtalálását, valamint néhány információt a kávéról és a kókusztejről (mindkettő megtalálható ebben a frappuccino-ban), és miért érdemes valóban inni. Kávé szerelmeseinek - ez az Ön számára!
A cikk célja nem orvosi tanácsadás, és nem állítja, hogy minden esetben idézte a legfrissebb ismert tanulmányokat.
Kávé - a Morning Saver
A legtöbb ember élvezi egy kis mennyiségű koffeint, amikor elkezdi a napot, vagy ha bármi hasonló vagy, akkor egyszerűen csak egy szép cappuccinoban, latte-ban vagy frappuccinoban élvezi a kávé ízét - a koffein nem szükséges (napokon kívül) amikor felébred, amikor úgy érzi, mintha bemenne egy falba, amikor a koffein egyszerűen nem választható, és azt akarja, hogy a koffein egészségügyi előnyökkel járjon).
Van valami arról, hogy egy ízletes italt iszhat a nap kezdetén. Lehetõleg üljön napsütésben, MacBook elõtt, miközben végigjárja az elõzõ napot, és fontolóra veszi a felvázolt szép feladatokat.
Ha véletlenül hideg irodában tartózkodsz, a láthatáron lebegnek a szürke felhők, és a következő nap úgy néz ki, mintha valaha a leginkább unalmas napra jelölnék ki, akkor Joe-kupa az egyetlen, ami felvidít. Mert ki tud ellenállni legalább egy kicsit a mosolygásnak, amikor a kávé aromája függ a levegőben?
A kávé rossz hírnévre tett szert, mivel az emberek hajlamosak túlzottan belemerülni a stresszbe (és néha extravagáns mennyiségű cukrot is), és gyomorfekélyekbe kerülni. De egy kis kávéval nincs semmi baj - valójában azok, akik kávét isznak, hosszabb ideig élnek, mint azok, akik nem. Legalább egy tanulmány szerint és én szeretem ezt a konkrét tanulmányt. Ha szereted a kávét, akkor az is lesz.
Az igazság az, hogy a kávénak számos egészségügyi előnye van, és sok amerikaiak elmenekülnek az egészséges táplálkozástól annyira, hogy a kávéból több antioxidánst kapnak (ezek kedvesek), mint bármely más étel. Ha egészséges táplálkozást eszik, ennek nem szabad így lennie, mivel az összes gyümölcs és zöldség antioxidánsokat tartalmaz, de ennek ellenére: a kávéban rengeteg antioxidáns van.
Az antioxidánsok azonban csak az egyik a sok egészségügyi előnye közül. Az alábbi szövegben talál még néhányat.
A kávé csökkenti a stresszt
Nem csoda, hogy érdemes egy csésze Joe-val kezdenie a napját, amikor áttekinti az előttünk álló feladatokat - egy alvásmentességű patkányokkal végzett kísérlet során a kutatók megállapították, hogy a kávé illata hozzájárult a stressz csökkentéséhez. Nem vizsgálták a stressz más okait.
Azt is olvastam valahol (nem emlékszem, hol), hogy egy tanulmány kimutatta, hogy csak a kávé illata növeli az emberek kreativitását. Valójában a kávé több mint 800 aromás vegyületet tartalmaz. Ez nem egy kicsi feat!
A kávé potenciálisan segíthet megelőzni és enyhíteni a Parkinson-kór tüneteit
Egy tanulmány szerint a kávéfogyasztóknak 31-80% -kal kevesebb a Parkinson-kór kialakulásának kockázata. Különböző tanulmányok kissé eltérő számot mutatnak, de úgy tűnik, hogy van kapcsolat a fogyasztott koffein mennyisége és a csökkentett kockázat között.
Kávé és a máj
Azoknak, akik alkoholt fogyasztanak, egy tanulmány szerint a kávé segít megelőzni az alkoholos cirrózist. A napi csak egy csésze 20% -kal csökkentette a kockázatot. A nagyobb kávéfogyasztás még jobb védelmet nyújthat - egy forrás szerint napi 4 vagy annál több csésze 80% -kal csökkenti a kockázatot. Úgy gondolják továbbá, hogy csökkenti az alkoholmentes zsíros májbetegség kockázatát.
A kávé hozzájárulhat a májrák megakadályozásához is - egy tanulmány kimutatta, hogy azoknak, akik rendszeresen fogyasztanak kávét, akár 40% -kal is alacsonyabb a kockázata annak, hogy kávét fogyasztanak.
A kávé biztosíthatja a bőrrák megelőzését
A tanulmányok szerint a nők, akik napi három vagy több csésze kávét isznak, sokkal kisebb valószínűséggel alakulnak ki bazális sejtes karcinóma.
Kávé és más típusú rák
Egy tanulmány szerint a szájrák okozta halálozás kockázata 50% -kal csökkent, ha napi négy vagy több csésze kávét iszik.
Egy másik tanulmány megállapította, hogy napi négy-öt csésze kávé fogyasztása 15% -kal csökkentette a vastagbélrák kockázatát. Egy másik tanulmány feltárta, hogy a nők, akik napi négy vagy több csészét fogyasztanak, 25% -kal csökkent az endometriális rák kockázata. Bizonyítékok is arra utalnak, hogy ez csökkenti a prosztata rák kockázatát.
II. Típusú cukorbetegség - a kávé csodát jelent
Úgy tűnik, hogy naponta négy vagy több csésze ivása 50% -kal csökkentheti a II. Típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Elhalaszthatja és csökkentheti az Alzheimer-kór tüneteit
A tanulmányok azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik kávét isznak, az Alzheimer-kór 60% -a csökkent. Azt is kimutatta, hogy két-négy évvel késleltette a betegség kialakulását.
A kávé boldog és okos
Ha valami olyan vagy, mint én, néhány nap múlva egy csésze kávé elfogyasztása után úgy érzi, hogy el tudja vetni a világot. A Superman-nak nincs semmi rajta. Ez nyilvánvalóan nem azért van, mert én személyesen szerelmes vagyok a kávéba - a tanulmányok azt mutatják, hogy a kávé valóban olyan módon befolyásolja az agyad, hogy boldoggá érzi magát.
Nagyon nagyszerű, ha felmerül néhány probléma, mert a kávé, bár esetleg nem oldja meg őket, másképp néz rájuk - a boldogság lencséjén keresztül.
A Harvardban végzett tanulmány kimutatta, hogy azok a nők, akik naponta legalább négy csésze kávét ittak, 20% -kal kevésbé váltak depressziós állapotba. Ennek oka nem csupán a koffein volt - a coca cola benne is koffeint tartalmaz, de úgy tűnik, hogy ez depressziót vált ki.
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akik ismét naponta négy vagy több csésze kávét ittak, 53% -kal kevesebb az öngyilkosság.
Más eredmények szerint a koffein javítja a reakcióidőt, az éberséget, a figyelmet és a logikus érvelést. Nem világos, hogy mennyi koffeint kell ehhez. Ha túlzásba kerül, akkor inkább keserű lesz, tehát valószínű, hogy személyes.
Kávéfőző sportolók előadása
A Huffington-bejegyzés egyik cikke szerint: „A koffein növeli a zsírsavak számát a véráramban, amely lehetővé teszi a sportolók izmai számára, hogy felvegyék és elégetik ezeket a zsírokat üzemanyagként, ezáltal megtakarítva a test kicsi szénhidráttartalmát későbbi edzéshez. ”
Ezenkívül felszabadítja az adrenalint, amely a harc vagy repülési reakció része. Úgy tűnik, hogy ez azt eredményezi, hogy a sportolók jobban teljesítenek, és sokkal jobban kitartanak. Úgy tűnik, hogy általában segíti a zsírégetést is, ami nagyszerű, ha fogyni próbál.
Mindenkinek kellene inni kávét?
Attól függ; ha terhes, korlátoznia kell a koffeinbevitelét. Nézz körül, mivel a különböző források különböző dolgokat mondanak - úgy tűnik, hogy egyeseknek napi egy csésze kávé rendben van, másoknak nem. Az új megállapításoknak más a nézőpontja is, tehát ellenőrizze a legújabb eredményeket.
A kávét, mint bármi mást, nem szabad túlzottan fogyasztani. A rázkódás nem fog jobban koncentrálni - valójában csökkentheti a koncentrációt, főleg ha ADHD-vel rendelkezik.
Személy szerint szeretem a kávét, de érzékeny vagyok rá. Ha van megfelelő összeg, boldoggá válok; ha túlzásba kerülök (és számomra egy teljes eszpresszóval való néha túlzás is lehet), megrázom, és képtelen vagyok egyenesen gondolkodni, néha órákig.
A kávéfogyasztás irritálhatja a gyomrot is - hashajtó hatással, valamint savként is működik, tehát nem működik jól a gyomorfekélyek és hasonló állapotok esetén.
Amint ez a cikkből kiderül, a kávénak számos egészségügyi előnye van, de ez nem azt jelenti, hogy reggel inni kell egy hasi ürítést, napi nyolc csésze inni, vagy tonna tehéntejjel és cukorral kombinálni. Mint bármi mást, a saját megítélésedet is kell alkalmaznia.
A kókuszdióolaj remek kiegészítő
ForrásA kókuszdióolaj nagyon különbözik a kávétól, de sokan csodás terméknek jelölték meg. A kókusztej, amelyet az általam készített turmixban használunk, nem csupán kókuszdió-olajból áll, de úgy tűnik, hogy az olajat vizsgálták a legjobban az egészség szempontjából és jó okból - úgy tűnik, hogy számos egészségügyi előnye van.
A kókuszdió-víz azonban nagyon sok elektrolitot tartalmaz, és valójában annyit, hogy a vérátömlesztés során a vérplazma helyettesítésére használják. Az elektrolitok fontosak, mivel segítik a test hidratálását. A sportolók gyakran italokat fogyasztanak, amelyekben elektrolitok vannak, csakúgy, mint azok az emberek, akiknek súlyos folyadékveszteségük van a gyomorpanaszok miatt.
A jó hír: a kókuszdió víz természetes és könnyen elérhető az amerikai szupermarketekben, ideértve a Trader Joe's és a Whole Foods üzletét is.
Alzheimer-kór és kókuszdió-olaj
Mint már említettem, a kávé segíthet megakadályozni, vagy legalábbis elhalaszthatja az Alzheimer-kór és az eddigi tanulmányok pozitív eredményeket hozhatnak a kókuszdióolaj esetében, amely ugyanazt csinálja, bár potenciálisan különböző módon.
Az agy zsírt használ tüzelőanyagként, és ha már nem képes a szénhidrátokból a glükózt zsírré alakítani, akkor probléma van. Most nem ismerem ennek minden technikai tulajdonságát, de úgy tűnik, hogy amikor a kókuszdióolajat eszik, az agy felhasználhatja üzemanyaghoz (ketonok), és így csökkenti az Alzheimer-kórok hatását.
Az ezen a területen végzett tanulmányok előzetesek, de hallottam két beszámolót az Alzheimer-kórban szenvedő rokonok kipróbálásáról, és az eredmények kiemelkedőek voltak - szó szerint visszatértek az „igazi emberhez”. Nem gyógyultak teljesen, de a tünetek drasztikusan enyhültek.
Jelenleg folyik egy tanulmány, mivel Amerikában az orvos hasonló tapasztalatokkal rendelkezik az Alzheimer-kórban szenvedő férjével. Az eredmények remélhetőleg elérhetők lesznek ebben az évben.
Ketonok és epilepsziás rohamok
Hasonlóképpen kimutatták, hogy az epilepsziában szenvedő gyermekeknek, akik sok zsírt és nagyon kevés szénhidrátot esznek, kevesebb rohama lehet. Ez ismét a véráramban lévő ketonszámmal kapcsolatos. Úgy tűnik, hogy az agy jó zsírtartalmú, a szénhidrát helyett üzemanyagként történő felhasználására, mivel egyébként a szénhidrátokat először zsírokká kell alakítani.
A kávé felgyorsíthatja anyagcseréjét
A közhiedelemmel ellentétben, mivel a kókuszdió nagyon sok telített zsírt tartalmaz, nem teszi kövérré. Valójában az ellenkezője igaz. Egy tanulmány szerint a napi 15-30 gramm MCT (kókuszolajban található közepes láncú trigliceridek) 5% -kal növelte a 24 órás energiafelhasználást.
Segíthet az éhség csökkentésében is, így minden nap kevesebb kalóriát fogyaszt, anélkül, hogy megpróbálna. Ennek köze van ahhoz az energiához, amelyet a kókuszdió-zsír fogyasztására ad.
Azt is kimutatták, hogy a kókuszdióolaj jótékony hatással van a káros haszsír csökkentésére. Most nem olyan kedves? Olyan zsírt eszel, amely nem teszi meg kövérnek? Természetesen egész nap nem szabad csak kókuszdió-zsírt enni - mint bármi mással is tanácsos.
Jó koleszterinszintet és megváltoztatja a rosszat
Egy kicsi tanulmány kimutatta, hogy a kókuszdióolaj hozzájárulhat a szervezetben a jó koleszterin (HDL) növeléséhez és a „rossz” koleszterin (LDL) szintjének jóindulatúvá változtatásához.
Várjon, még sok más segíthet neked
A kókuszdió fogyasztása antioxidánsokat is nyújt Önnek, a kókuszdiók pedig antivirális, gombaellenes, antibakteriális és parazitaellenesek, azaz segítik a baktériumok, vírusok, gombák (beleértve az élesztőfertőzéseket) és az élősködők leküzdését. Ezért a kókuszdióolajat a bőrre is használják, nemcsak a főzéshez - kiváló sminktisztító, és segít a bőr puha és gombamentességének megőrzésében.
Ez a tökéletes testápoló a nők magánrészeire menstruációs időszakban, mivel segít megelőzni a szárazságot és az élesztőfertőzéseket.
Egy másik ok arra, hogy kókuszolajban takarja magát, az, hogy segít megakadályozni a nap ultraibolya sugarainak kb. 20% -át. Kombinálja ezt a kávé azon képességével, amely segít megelőzni a bőrrákot, és van egy jó receptje. Valójában valószínűleg saját napvédő készítményeket is készíthet:
„Az antioxidánsok, például a vitaminok (C-vitamin, E-vitamin), a flavonoidok és a fenolsavak játsszák a fő szerepet a szabad gyökökkel szembeni küzdelemben, amelyek számos negatív bőrváltozás fő oka. Noha az izolált növényi vegyületek nagy potenciállal rendelkeznek a bőr védelmében, az egész gyógynövény-kivonatok komplex összetételük miatt jobb potenciált mutattak.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a zöld és a fekete tea (polifenolok) enyhítik az UV expozíciót követő bőrreakciókat. Az aloéból származó gél úgy gondolja, hogy stimulálja a bőrt és elősegíti az új sejtek növekedését.
A spektrofotométer vizsgálata azt mutatja, hogy a Krameria triandra koncentrált kivonataként az UV-sugárzásnak az oktil-metoxi-cinnamát által általában abszorbeált mennyiségének 30–30% -át elnyeli. A szezám olaj ellenáll az UV sugarak 30% -ának, míg a kókuszdió, a földimogyoró, az olíva és a gyapotmag olajok kb. 20% -át gátolják. ”(Forrás: NCBI; PMC, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézet)
Az emberek kókuszdióolajat is használnak szájmosóként - úgynevezett olajhúzásként - öblítik a szájukat éjszaka körülbelül húsz percig (meg kell tanulniuk többfeladat elvégzését ezzel, különben unatkozni fog). Ez állítólag segít megakadályozni a káros baktériumok képződését, javítva a fogak egészségét és a rossz levegőt. Ne köpje ki a mosogatóba, mert eltömheti azt.
A kávé frappuccino receptje
Ez a frappuccino egyesíti a kókusztejet kávéval, nyers mézzel, banánnal, kesudióval és kakaóval. Más szavakkal: beszélj egy szuper étel turmixról! Egészségügyi előnyökkel teli.
Ha szereti, ha smoothie-ként használja az edzőterem előtt, javaslom, hogy töltse ki a fehérje-növeléshez használt kesudióvaj mennyiségét, és adjon hozzá néhány mandula-vaj-ot is.
A nyers tojás szintén kiváló fehérjeforrás (győződjön meg arról, hogy biztonságos forrásból szerezte be a szalmonella elkerülése érdekében. Alaposan mossa le és szárítsa meg, mielőtt kinyitná, mivel a baktériumok gyakran ülnek a héjon).
A fehérjepor nagyszerű lehet, de személyesen soha nem tudtam elviselni az ízét. A legjobbat azonban a Sunwarrior nyers fehérjeporja fedeztem fel.
Ha a turmix nyers változatát szeretné, keverje össze néhány fiatal kókuszdió húst kókuszdió vízzel egy nagy teljesítményű turmixgépben, és helyettesítse a kókusztejet. Használjon még nyers kakaót és nyers kesudióvajat.
A fagyasztott folyadékokhoz jégkocka-tálcákat használhat, hogy megkönnyítsék. Ebben az esetben nem kell igazán előzetesen felolvasztania őket.
Hozzávalók
Egyet szolgál
- 1 szeletelt, fagyasztott és enyhén felolvasztott banán
- 165ml (5,6 folyékony oz) kókuszdió tej, fagyasztva, kissé megolvasztva (annak érdekében, hogy kiszabaduljon a dobozból) (ha ezt a kartondobozba cseréli, a kókuszdió-tejet helyettesítőként használják, akkor nem lesz olyan krémes)
- 1/2 csésze + 1 evőkanál erős kávé (még többet adhat ízlés szerint), fagyasztva és enyhén felolvasztva
- 1 evőkanál kesudióvaj
- 1 evőkanál kakaó
- 1-2 teáskanál nyers méz
Utasítás
Kombinálja az összes összetevőt egy nagysebességű turmixgépben (én egy Ninjat használok, de ajánlom egy Vitamix-ot. Ehhez a turmixhoz minden turmixgép jó minőségű élelmiszer-feldolgozó készüléket is használ, mindaddig, amíg nem válik túl ropogósan - minél simább, annál jobb ). Azonnal tálaljuk.
A kávénak és a kókuszdiónak egyaránt hihetetlen egészségügyi előnyei vannak. Ugyanúgy, mint a diófélék, a nyers méz, a banán és a kakaó (a nyers kakaóban az összes növény egyik legmagasabb antioxidánsa van), bár ezeket a cikk nem tárgyalja. Kíváncsi vagy, google-ot kereshet, de biztos lehet benne, hogy ez egy nagyszerű turmix a nap elindításához, főleg edzés előtt.
Mint minden más, változtassa meg. Ha mindig is van egy turmixja, hogy elindítsa a napját, időnként tegyen bele bogyókat és más gyümölcsöket is, hogy változatos táplálkozást ehessen.
