Az E-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amelyet testünk önmagában nem képes előállítani, és természetes forrásokból vagy étrend-kiegészítőkből kell előállítani.
Nyolc különböző formában létezik, a legaktívabb a tokoferol. A tokoferol erős antioxidáns, és ebből származik az E-vitamin számos egészségügyi előnye. De vessünk egy pillantást ezekre néhányra.
Az E-vitamin antioxidáns hatása
Az 1922-ben felfedezett E-vitamin mindig különféle tudósok óriási figyelmét vonzotta. Ennek oka az erős antioxidáns aktivitása.
Mint már említettük, az E-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amelyet a májban tárolnak, és amely képes a sejtszerkezet károsodását okozó szabad gyökök elleni küzdelemre. A C-, B3-, szelén- és glutation-vitaminnal együtt az E-vitamin harcol és megakadályozza a szabad gyökök által okozott oxidatív stresszt, és ezzel védi testünket számos betegség ellen.
Az E-vitamin megvédi az A-vitamint, valamint az élelmiszerekben szereplő egyéb antioxidánsokat az oxidációtól, és így élelmiszer-tartósítószerként működik.
Összességében, mivel egy ilyen erős antioxidáns, az E-vitamin kulcsszerepet játszik sok fiziológiai folyamatban, és végtelen számú egészségügyi előnnyel jár. Az alábbiakban felsoroljuk néhány legfontosabbat.
Bőrvédelem és hajápolás
Az E-vitamin egyik legnagyobb egészségügyi előnye abban rejlik, hogy megvédi bőrünket az ultraibolya sugárzás és az ózon ellen, amelyek a korai öregedés és a bőrrák egyik fő oka.
Ezenkívül elősegíti a bőr természetes nedvességtartalmának megőrzését, valamint a pattanások és hegek felépülését. Képes felgyorsítani a bőrsejtek regenerálódását.
Az E-vitamin szintén fontos hajápolási vitamin, mivel növeli a fejbőr vérkeringését.
Rák megelőzése
A kutatások kimutatták, hogy megfelelő mennyiségű E-vitamin csökkentheti a prosztata- és hólyagrák kockázatát. Az E-vitamin védi az emberi sejtek oxidatív DNS-károsodásait és gátolja a rákos sejtek növekedését.
Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságok
A tanulmányok azt is bebizonyították, hogy az E-vitamin képes leküzdeni és enyhíteni az ízületi gyulladást, reumát, asztmát és más gyulladásos rendellenességeket és betegségeket. Ez enyhíti az ízületi fájdalmakat is.
Koleszterinszint csökkentése és a szívkoszorúér betegségek megelőzése
Az E-vitamin mesés egészségének további haszna abban rejlik, hogy gátolja a koleszterin oxidációját, és ezzel megakadályozza, hogy ez rossz koleszterinné alakuljon. Ezért az E-vitamin nagyon hasznos a vérrögök kialakulásának megelőzésében, ami stroke, szívroham és szívkoszorúér betegségekhez vezethet.
Más szavakkal: az E-vitamin vékonyítja a vért és fokozza a véráramot.
Agy funkció
Az E-vitamin segít fenntartani az agy megfelelő működését és az emlékezet idős korban. Hasznos az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór, a sclerosis multiplex és a stroke kivédésére, valamint a migrén kezelésére.
Látási problémák
Az E-vitamin segít a szemnek egészséges maradni. Fontos a szürkehályog és a makula degeneráció megelőzésében és csökkentésében.
Keringés
Ez a vitamin csökkenti a vérnyomást és segít megelőzni a vérszegénységet és a varikozust.
Az E-vitamin természetes forrásai
Az emberi test önmagában nem képes előállítani az E-vitamint, ezért fontos az élelmiszereket fogyasztani, amelyek azt tartalmazzák. Az E-vitamin hiánya azonban nagyon ritka, mivel zsírban oldódó vitamin, amelyet testünk akár 6 hónapig képes tárolni.
Az E-vitamin jó természetes forrásai a következők:
- növényi olajok (kukorica, sáfrányvirág, szójabab, napraforgó)
- olivaolaj
- napraforgómag
- dúsított gabonafélék
- mandula
- földimogyoró
- tojás
- sötétzöld zöldségek (mustárzöldek, kelkáposzta, spárga, gallér-zöldek, spenót, brokkoli)
- mangó
- avokádó
- hús
Ajánlott étrend-támogatások (RDA) az E-vitamin számára
Az Étrend-kiegészítők Országos Egészségügyi Intézete szerint az E-vitamin ajánlott napi bevitelét a következőképpen kell meghatározni:
- 0 - 6 hónap 4 mg (6 NE)
- 7 hónap - 5 mg (7,5 NE)
- 1 - 3 év 6 mg (9 NE)
- 4 - 8 év 7 mg (10,4 NE)
- 9 - 13 év 11 mg (16,4 NE)
- 14 éves és idősebb 15 mg (22,4 NE)
- Terhesség 15 mg (22,4 NE)
- Szoptatás 19 mg (28,4 NE)
Remélhetőleg ez a hozzászólás segített jobban megérteni az E-vitamin fontos egészségügyi előnyeit. Van kérdése vagy ötlete? Tudassa velünk az alábbi megjegyzés szakaszban.