Nem sok minden olyan szórakoztató, mint egy holland sütőben főzés. Nagyon sok nagy emlékeim vannak a kempingről, amikor gyerek voltam, és holland sütőben főztük ételeinket a tűzön. Három kedvenc holland sütő-desszert receptet osztom meg veled. Nézd meg őket.
1. Gyümölcsfejes macskafélék
A legegyszerűbb desszert holland sütőben elkészíthető a gyümölcscsutka. A legjobb, ha sikerül friss gyümölcsöket szereznie és azonnal felhasználnia. A gyümölcs mellett a következőkre van szüksége: vaj, liszt, cukor, tej, sütőpor és só.
Tegyen ¼ csésze vajat a holland sütő aljára és hagyja, hogy megolvadjon a tűzön. Keverje össze gyümölcsét valamilyen cukorral, ízlésétől és magának a gyümölcsnek az édességétől függően, és tegye rá a vajat. Készítsen külön tálba tésztát ½ csésze tej, ½ csésze liszt, ¼ csésze cukor, 1 evőkanál sütőpor és egy csipet só közül, és öntse ezt a gyümölcsre.
Hagyja a holland sütőt közepes tűzön, hogy lassan elkészítse az ízletes desszertjét, miközben ijesztő történeteket oszt meg a tábortűz körül. A világon szinte semmi sem teheti ezt felül.
2. Cseresznye Holland sütő pite
Egyszerűen imádom ezt a receptet. Olyan könnyű elkészíteni, és olyan finom. Szüksége van a következő összetevőkre: 12 uncia friss vagy fagyasztott cseresznye, 2 nagy tojás, ¼ csésze cukor, ½ csésze tej, ½ csésze liszt és némi vaj a holland sütő aljának kenésére.
Ha friss meggyet használ, akkor be kell vágnia és meg kell szárítania őket, így a fagyasztott meggy jobb megoldás lehet. Mindeneset szűrje le a meggyet a fölösleges folyadékról. Kenje meg a holland sütő alját, és ossza meg a cseresznye. A tojást és a cukrot külön tálban keverje fel, amíg bolyhos és világos színűvé nem válik. Adjunk hozzá a tejet és a lisztet, és alaposan keverjük össze.
Öntsük a tésztát a meggyre, és süssük sütőben vagy közepes tűzön 30–40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Megszórjuk porcukorral. Természetesen ez nem igazán pite, de nem ízlel meg kevésbé, mint egy igazi pite.
3. Apple Fluff
ForrásEz a recept elkerülhetetlen volt a családom kempingtárai során. Mindig találunk friss almát, hogy válasszuk és készítsünk ezt a szuper almapehelyet. Saját elkészítéséhez 4 nagy almára, 6 tojásra, 1,5 csésze lisztre, 1,5 csésze tejre, vajra, egy csipet sóra, fahéjra és cukorra van szüksége.
Keverje össze a fahéjat és a cukrot, és tegye egy műanyag zacskóba. A cukormennyiség attól függ, hogy milyen édes az alma. Az almát ékekbe szeletelje és a műanyag tasakba is tegye. Húzza körbe minden szeletet cukorral és fahéjjal.
Készítsen tésztát tojásból, tejből, lisztből és sóból. Kenje meg a Ducth sütőjét a vajjal, és szórja rá a bevont almát. Öntsük a tésztát és süssük, amíg aranybarna nem lesz. Leginkább némi fagylalttal tálalják, de tökéletesen ízléses is.
Ez a három kedvenc holland sütőreceptem. Miután kipróbálta őket, ők is a kedvencei lesznek.
Mondd el nekem, hogy alakultak ki és hogyan tetszett nektek.
