Szüksége van néhány ötletet készíteni néhány nem-bűnös süteményhez? Íme 3 gyümölcsös desszert, amelyek igazán finomak, de megóvják a derékvonalat ...
Szeretem a tavaszt! Virágzó virágok, madarak éneke köszönti Önt minden nap, zöld levelek lőnek ki, hogy öleljék fel a csodálatos napsugarakat ...
Ekkor gondolkodom piknikre vagy délutáni teárakra az erkélyen.
A szokásos piknikelemeken, például szendvicseken és salátákon kívül ... Gondolkozott már párosítani őket fincsi süteményekkel? Gondolkodott azon is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ezek a sütemények jobban ellenállnak-e a napnak? azaz mindenhol nem hagy rendetlen krémet
ÉS mivel néhány lányunk tudatában van derékvonalunknak, mivel a bikini-szezon közeledik, miért ne is ellenőrizze, hogy ezek a sütemények kedves-e a derekunkhoz?
Ha eddig ismersz, mindig azt hiszem, hogy a megfelelő étkezés nem azt jelenti, hogy tartsuk magukat a kezektől. Mivel átgondoltam (vagy pontosabban nagyon sok gondolatot) a fenti fontos pontokba, szeretném megosztani veled napfényes, egészséges sütemény-ötleteimet!
# 1 Gyümölcsös és Diós Brownies
ForrásNagyon rajongok a szilva rajta. Legyen friss, napon szárított vagy joghurttal keverve, ez a rendkívül tápláló, K-vitaminban gazdag gyümölcs kiváló alkotóelem a süteményekbe történő keveréshez! Íme egy kedvenc brownie-recept, amelyről garantálom, hogy nyerni fog neked!
Összetevők (12-et szolgálnak):
- egy kis kocka olvasztott vajjal (kenéshez)
- 60 g édesítetlen köves datolya, apróra vágott (vagy szárított barackok, ha nem találja a dátumokat)
- 60 g szárított szilva, apróra vágva
- 8 evőkanál nem édesített almalé
- 4 közepes tojás, megverték,
- 250 g sötét muscovado cukor (vagy sötétbarna cukor, bár ez megváltoztatja az ízét)
- 5 TS ivó csokoládépor (édesítetlen) + extra porzáshoz
- 2 TS kakaópor
- 175 g sima liszt
- 60 g dió, durván aprítva
- 60 g csokoládé chips
Lépések:
- Melegítse elő a sütőt 180ºC-ra.
- Kenje meg és vonja be egy nagy négyzet alakú sütőlapot sütőpapírral.
- Adj egy apró serpenyőbe apróra vágott dátumokat, aszalt szilvát és almalevet, és forraljuk fel. Amint az összetevők forrni kezdenek, fedjük le az serpenyőt, állítsuk le a tűzön, és hagyjuk 10 percig főzni, közben alkalmanként keverve.
- 10 perc elteltével erőteljesen keverjük, hogy sima püré legyen, majd hagyjuk lehűlni.
- Lehűlés után adjuk hozzá ezt a pürét egy nagy keverőedénybe, majd keverjük össze a megvert tojásokat és a cukrot.
- Szitáljuk bele a csokoládéport, a kakaóport és a lisztet. Vegyük össze az összes hozzávalót, hogy egyenletesen keverjük össze őket.
- Majd hajtsa be a csokoládé chips és a dió.
- Kanáljon a keveréket a sütőedénybe, és simítsa a tetejére.
- Süssük 35-45 percig, vagy amíg a középen behelyezett nyárssal teszteljük, ez tiszta!
- Hagyja lehűlni egy állványon, mielőtt a brownie-t harapás méretű rudakká vágja.
Tipp: A jobb ízlés érdekében sütjük ezt a brownie-t egy nappal étkezés előtt. A nedvesség elpárolgásának megakadályozása érdekében tartsa légmentesen lezárt tartályban. Ezenkívül a konténer ötlet tökéletes abban, hogy magával viheti magával a piknikén anélkül, hogy újracsomagolni kellene!
# 2 citrom rum torta
Ez a recept a BBC Food Lemon Loaf receptjéből készül, és férjem szerette az eredményt! (Meg kellett akadályoznom, hogy túl sokat étkezzen.) Finom egész tortából készítheti, VAGY cupcake-ként sütheti őket gondtalan kiszolgálás céljából.
Hozzávalók:
- 5 közepes tojás
- 250 g görgőcukor
- 150ml kettős krém
- 2 szerves citrom citromos héja (annak biztosítása érdekében, hogy a citrom bőrén ne legyen vegyszer)
- 2 ½ TS sötét rum
- egy csipet só
- 95 g olvasztott vaj
- 250 g sima liszt
- 1 ½ teáskanál sütőport
Lépések:
- Melegítse a sütőt 180ºC-ra.
- Ha ezt sütibe süti, csak enyhén kenje meg a kerek torta-ónját, és vonzza be sütőpapírral. Zsírozás nem szükséges, ha cupcake-kbe készíti.
- Adjunk egy nagy keverő edénybe a tojást, a cukrot, a tejszínt, a citromhéjat, a rumot, a sót és a vajat, és keverjük össze jól.
- Lassan szitáljuk a lisztet és a sütőport a keverőtálba, miközben a keverőgép továbbra is alacsony sebességgel kever. Vegyük az összetevőket sima tésztába.
- Öntsük a tésztát a sütemény-ón / cupcake tartókba.
- Süsse a tortát 50-60 percig (vagy 30-45 percig cupcakes-kal, mivel kevesebb időbe telik a sütés).
- A sütés után vegye le a süteményt a süteményedből és hagyja lehűlni.
1. tipp: Ez a sütemény jobb ízű, miután egy éjszakán át hagyta.
2. tipp: A sütemény kiegészítése érdekében kipróbálhatja ezt a mázas receptot, amelyet én találtam. Ennek célja az volt, hogy felhasználjuk a citrom levet, amelyet a héjukhoz használtunk. Az ötlet egy kedvenc helyi italtól, a Honey Lemon Tea-től jött, amelyet szerettem, amikor Malajziában voltam.
Így készítheti el a mázat:
Hozzávalók:
- citromlé a 2 szerves citromból
- 5-8 TS méz
Lépések:
- Keverje össze mindkét összetevőt egy kis tálban / tartályban.
- Szitálja rá a sütemény tetejére közvetlenül étkezés előtt, hogy elkerülje a ragadós rendetlenséget, különösen akkor, ha ezt a süteményt piknikel! VAGY ha a tortát cupcakes-ként készítette, nyugodtan szitálja a májat a sütemény tetejére, amíg a sütemény még meleg!
# 3 Csokoládé-banán torta
ForrásEz egy kedvenc recept, amelyet a Joyofbaking.com-tól kaptam.Ez nagyon egyszerű, és nincs szüksége keverőre. A torta finom reggeli ételt is készít!
Hozzávalók:
- 175 g ricinuscukor
- 250 g sima liszt, szitálva
- 80 g kakaóport szitálunk
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 csipet sót
- 3 közepes tojás
- 2 normál méretű érett banán, tört
- 240 ml meleg víz
- 120 ml tej
- 100 ml főzőolaj (íztelen)
Lépések:
- Melegítse a sütőt 180ºC-ra.
- Enyhén kenje meg a 25,5 cm-es négyzet alakú sütőlapját, és vonzza be sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverje össze a cukrot, a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbát és a sót. Ezután tegye félre.
- Egy másik nagy tálban verte a tojást.
- Ezután adjunk hozzá a tört banánt, meleg vizet, tejet és főzőolajat, és habverjük fel a megvert tojást.
- Készítsen egy lyukat a száraz hozzávalók közepére, és öntse bele a nedves összetevőket.
- Finoman keverje össze az összetevőket. Győződjön meg arról, hogy az összes száraz hozzávaló jól keverve van.
- A tészta folyékonyabb lesz, mint a normál tészta, de ne aggódjon miatta.
- Csak öntse a tésztát a sütőedénybe és süsse 45-55 percig, vagy amíg a nyárs teszt tiszta nem lesz.
Tipp: Ez a sütemény nagyon jó ízű kávéval!
Szóval izgatott vagy a süteményekkel a jövő piknikein? Próbáld ki ezeket, és piknik vendégei szeretni fogják őket!
Borítókép: www.babble.com
