Ha étvágyakat húsfogyasztó vagy, akkor nem hagyhatja ki ezt a Los Angeles-i 6 olyan helyet, ahol a legjobb hamburgerek vannak.
Bizonyára úgy tűnik, hogy a legtöbb ember úgy gondolja, hogy L.A tele van egészségtudatos emberekkel, akiket mindig aggódnak a számuk, de ne hagyja, hogy ez a hírnév becsapjon. Az L.A otthona a környék legjobb ételeinek. Ha Ön az a fajta ember, aki csak egy finom, vastag, húsos pattanás gondolatára támaszkodik, sajt, szalonna, saláta és paradicsom fölé rakva, akkor ne keresse tovább. Los Angeles-ben mindenkinek van valami olyasvalaki, és ha a hamburgereket illeti, nos ... a város nem engedi el!
# 1 be-ki
ForrásIgen, lehet, hogy ez egy gyorsétterem, de az In-N-Out burger legendás. Ennek oka van, hogy vacsora közben a meghajtóvezeték néha a blokk alatt van - szó szerint. A helyiek szeretik az In-N-Out-t, és a lánc ugyanolyan hűséges a helyiekhez, mint nekik. Az ételt soha nem dolgozzák túl túl, és nem csomagolják vagy fagyasztják be az ételt. Ez a minőségről szól, és igen, minden falaton megkóstolhatja elkötelezettségüket.
Bennfentes tipp: Rendelje meg krumpli „állati stílusát” egy igazi finom meglepetéshez (egy speciális mártás, amely félelmetesen ízlik, mint a Thousand Island-öntet), vagy ha a hasán valóban sír valamilyen hús, próbálja ki a nem × 3–3 vagy 4 × 4 titkos titkos menü (ez akár 3 vagy 4 húspogácsa és sajt szelet, attól függően, hogy melyiket rendelte).
Helyek: Az egész hely a dél-kaliforniai. Komolyan.
# 2 Vágók 50/50
ForrásA Slaters egy kis, helyi tulajdonban lévő lánc, amely bár és grill típusú étterem. Lehet, hogy kíváncsi az 50/50 nevükre, és amint megismerheti titkaikat, soha többé nem fog enni egy rendes hamburgert. A Slaters híres az 50/50 hamburgerpogácsairól, amelyek 50% marhahúsból és 50% gyűrött szalonnából állnak. Igen, behelyezték a szalonnát a pogácsabe, de ez nem az egyetlen, ami a Slaters szalonnájánál működik. A szalonnás ketchupot a sült krumplihoz, a szalonnás sajtot a hamburgerekhez és még a szalonna koktélokat is megtalálják. De ez a cikk nem a szalonnáról szól, hanem a hamburgerekről, és minőségi húst kap a Slatersnél.
Kizárólag a dél-kaliforniai természetes marhahús-termelők által szállított legfinomabb kukorica táplált holsteini marhahúst használják. És főzés után mérlegeli az összes poggyászukat, így soha nem lesz árnyékolva, amikor a hamburgereik méretét meghatározzák. Egyedülálló hamburgereikről ismertek, néhányuk közül csak a leginkább kalandos burger szerelmeseik közül, beleértve a drágaköveket, mint például a Frito Crunch Burger (marhahús, szalonna, szalonna sajt, szalonna pulyka chili, Fritos és 1000 Island-öntet) vagy a földimogyoróvajat és Jellousy (egy hamburgerpogácsa, szalonna, földimogyoróvaj és eper zselé), amely mindig is az én kedvencem.
Bennfentes tipp: Nem csak a hamburgert kell meghalni, hanem az előételüket is. Próbáld ki az édesburgonya krumplit tök szószban, a sült savanyúságot, vagy a sült mac és sajt golyókat. Nem fog csalódni. Szintén jöjjön nyitott szemmel - a földimogyoróvaj és a Jellousy meglepően finom!
Helyek: Számos az egész Dél-Kaliforniában: Pasadena, Huntington Beach, Anaheim Hills, Lake Forest, Rancho Cucamongo, San Diego és San Marcos.
# 4 Umami
ForrásAz Umami japánul „ízléses íz” kifejezést jelent, és ez egyike az öt alapíznek (édes, savanyú, keserű és sós). És amikor Umamiba látogat, látni fogja, hogy a szó nem felel meg jobban az általuk kínált hamburgereknek. Az összes hamburgert házi készítésű, kézzel készített pogácsákkal kezdik, amelyeket az Umami Mesterszószhoz adagolnak. De bár a burger patty önmagában is elragadó, a mennyben leszel, ha megnézik a tetejét. Az olyan összetevők, mint a szarvasgomba sajt, a shiitake gombák, a portra karamellizált hagyma és az ahi tonhal, csak néhány a szokatlan lehetőségek közül, amelyek miatt ez a hamburger nagyszerűbbé válik ínyencnek.
Bennfentes tipp: Felasztja el a krumplit. Folytassa, tudod, hogy nem tud ellenállni a szarvasgomba sajt fondüben és a szarvasgomba-sóban (Truffle'em) eldugult, vagy párolt rövid bordákkal és házi mártással készített krumpli hangjának (Smother'em). És ez csak a kezdet ... Nem fog csalódni.
Helyek: Túl sok ahhoz, hogy mindet felsoroljuk, mivel az Umami egy kaliforniai alkalmi burgerillesztés. Találhatja őket a Művészeti Kerületben, a Grove-ban, a Burbank-ben és még a LAX-ben is, csak néhányat említhet.
# 5 JNJ bár-B-Que és hamburgerek
ForrásAmi egy kicsi kis hamburgerállványként kezdődött, ma híres étteremré alakult. Ha klasszikus bar-b-que stílusú ételt keres, az L.A. úgy tűnik, hogy ez az utolsó hely, de ne tévesszen be. A JNJ okból híres, és az árak egyáltalán nem hátráltatnak téged. És abban az esetben, ha Ön a típus, aki többet szeret, mint a krumplit azzal a hamburgerrel, akkor klasszikus oldalakat kaphat, mint például sült babot, kukoricát a csutkán, és még a galléros zöldeket is kaphatja. Lehet, hogy a környezet nem olyan képzeletbeli, mint a listán szereplő más éttermek, ám az ételek árai és minősége többet jelent, mint ezt.
Bennfentes tipp: Ha nagyon éhes vagy (vagy egy burgert fel szeretne osztani), akkor a 4 Finger hamburger pontosan azt a hamburgert várja, amelyet keres.
Elhelyezkedés: 5754 W. Adams Blvd. Los Angeles.
# 6 Apák Irodája
ForrásHa az Esquire Magazine az egyik hamburgert a világ egyik legjobbjának tartja, nos, akkor azt mondanám, hogy van egy szarvas hamburgere. Az Office Burger száraz idős marhahús karamellizált hagymával, Gruyere és Maytag sajtokkal, almafa-füstölt szalonnás kompótdal és lágy tekercsen töltött sült salátával. Sang Yoon tulajdonos és főszakács nem engedélyezi az Atya-irodában felszolgált ételek cseréjét vagy átalakítását, de figyelembe véve, hogy mennyire jól fogadtak mindent, kétséges, hogy változtatnod kell valamit. Azt mondják, hogy még ketchupot sem engedi be. A hamburgereken kívül a menü többi része viszonylag fantasztikus olyan elemekkel, mint a kacsa-konfit saláta, a füstölt angolna és a sült csontvelő.
Bennfentes tipp: Az ételeken kívül széles körű listájuk van a forgó kézműves sörökből, amelyeket egyikünk sem akarja kihagyni.
Helyek: 1018 Montana Ave, Santa Monica és 3229 Helms Ave, Los Angeles
# 7 Lyuk a Wall Burger ízületben
ForrásEnnek a helynek a neve eléggé illeszkedik, tekintve, hogy szó szerint bele van rakva a sétányba a Sepulveda és a Santa Monica városában, de ez a hely olyan hamburgereket szolgál fel, amelyek csak 7,95 dollárba kerülnek, és felállhatják a város bármely ínyenc helyét. Ez egy nagyon egyszerű, csak készpénzes hely, de kap egy minőségi hamburgert, amellyel tetszik. Először a húsválasztással kezdjük - marhahús, pulyka, zöldség, őrölt csirke vagy a hét hamburgere. Aztán kiválaszt egy kenyeret, és hadd mondjam el, az perec zsemle nagyszerű választás. Ha nem vagy olyan kalandos, van egy brioche zsemle, vagy akár csak egy régimódi sima zsemle (ezt nevezik). Innentől kipróbálhatja az egyedi elkészítéseiket, például az áfonya majonézt, és választhat sajtot és további termékeket, például sült tojást vagy almafa füstölt szalonnát. Számtalan lehetőség van arra, hogy egy hamburgert úgy kapjunk, ahogy tetszik.
Bennfentes tipp: Házi készítésű ízlésük a fahéj, a szegfűszeg és az édes paprika egyedülálló keveréke. Megér egy próbát, bízz bennem. Ja, és csak készpénz.
Elhelyezkedés: 2200 Colorado Ave, C egység, Santa Monica.
Akár valami díszeset keres, akár csak egy harapnivalót szeretne megragadni egy éjszaka után a városban, Los Angeles rengeteg lehetőséget kínál arra, hogy kielégítse ezt a hamburgeres vágyát. Ki tudta, hogy olyan sokféle módon lehet enni? De most, hogy tudod, talán itt az ideje, hogy saját élelmezési kalandra induljon - és mondja meg, melyik hamburger a kedvenc?
