A lányok mindig igyekszik enni. Mindannyian nagy testeket és jó egészséget akarunk, ezért igyekszünk minél egészségesebben táplálkozni, főleg ha nyár közeledik. Másrészt nem mindig fogyaszthatunk párolt zöldségeket és hasonló dolgokat, amelyeket tanácsos enni. Ha továbbra is szeretne egészséges ebédet, de egy kicsit másképp, akkor nézd meg ezt a négy nagyszerű salátaötletet ebédre.
1. Csirke saláta
Ez a legnépszerűbb, nagyon szeretett és nagyon ízletes - ez a híres csirke saláta. Számos módja van annak elkészítésének, de minden változat két fő összetevőt tartalmaz - csirkét és zöldséget. Íme a kedvenc recept a csirke saláta számára.
Grillezzen 150gr csirkemellet egy grillre. Szezonálja őket, ahogy tetszik. Hagyja lehűlni, és közben készítse elő a zöldségeket. Általában jégsalátát, paradicsomot, uborkát, sárgarépát és csemegekukoricát veszek. Hagyja meg az összes zöldséget és a húst, hogy harapjon méretű darabokat, és ha úgy tetszik, adjon hozzá néhány krutonnal.
Minden ízletes saláta trükkje természetesen az öntet. Elkészítheti oly sokféle módon, az egyszerű olívaolajtól és a balzsamos ecettől a bonyolultabb joghurton, mustáron és pörkölt szezámmagig. Személyes kedvencem egy joghurtos öntet, amelyet úgy készítek, hogy kevés zsírtartalmú joghurtot keverünk össze 2-3 evőkanál Mautner Markhof joghurtos öntettel az olasz gyógynövényekkel, ám bármi, amire tetszik, csak finomra készül.
További ízlés érdekében próbáljon hozzá egy apróra vágott zöld almát a salátájához. Egyszer kaptam egy ilyen salátát egy étteremben, és azóta csinálok zöld almával csirke salátámat. Ad egyfajta édes ízet, de nem túl édes, tehát tökéletesen megfelel az összes többi összetevőnek.
2. Marha saláta
Ha a csirke saláta nem elegendő az ebédhez, akkor kipróbálhatja marhahús salátát. Kicsit erősebb és gazdagabb kalóriával, de csodálatos ízű.
Grillezzen vagy megsütje a marhahúst, és aprítsa be falat méretű darabokra. Most már készítheti marhahús salátáját friss zöldségekkel, de szerintem ez tökéletes a grillezett zöldségekkel. Grillezzen néhány cukkinit, paprikát, lilahagymát és paradicsomot, keverje össze a marhahússal, meghintje sóval és csak egy kis olívaolajjal.
Ez inkább egy igazi ebéd, mint saláta, így tökéletes, ha erősebb, de mégis egészséges tetszik az ebéd. A salátához főtt búzát vagy lencsét is hozzáadhat. Ehhez nincs szüksége öntetre, csak sóra és borsra, valamint olívaolajra. A legjobb, ha melegben szolgálják fel.
3. Vitamin saláta
Ha olyan egészséges ételre vágyik, amely vitaminokat tölt fel, próbálja meg elkészíteni ezt a salátát. Nem csak finom, de tökéletes módja is arra, hogy önmagadjon répafélét. Sok ember, beleértve engem is, utál a cékla. Másrészt nagyon egészséges és meg kell esznünk, tehát ez a saláta ötlet tökéletes módja annak, hogy néhány répa bekerüljön a rendszerébe.
A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: 1 közepes méretű répa, 1 zöld alma, 1 kis lilahagyma, 1 sárgarépa, 1 főtt burgonya, 1 főtt tojás, 50gr sárga sajt és 50gr sonka. Az összes zöldséget, a hagymát kivéve, őrölje meg. Vágjuk a hagymát vékony szeletekre. Vágja a sonkát, a tojást és a sajtot apró kockákra, és keverje össze mindent. Adjunk hozzá egy csipet sót és 1 evőkanál ecetet.
Nagyszerű ötlet, hogy adjunk hozzá néhány magot ebbe a salátába. Vegyünk egy marék kevert tököt, szezámmagot és lenmagot, még néhány pignolit, és adjuk hozzá a salátához. Szeretni fogod.
4. Tonhal makaróni saláta
Az egyik személyes kedvenc ötletem a saláta ebédre tonhal és makaróni saláta. Elkészíthető lazac vagy garnélarák is tonhal helyett, preferenciáitól és költségvetésétől függően.
Ennek az ízletes salátanak az előállításához a következőkre van szüksége: 1 doboz tonhal, olajból szűrve, néhány póréhagyma, 1 paprika, 1 nagy paradicsom, fekete és zöld olajbogyó, 2-3 retek és 100 gr főtt makaróni vagy a tészta. Vágja az összes zöldséget, ahogy tetszik, és keverje össze a tonhallal. Adjunk hozzá sót és borsot, keverjük össze a makaróniával és adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat. Keverjük össze mindent, és adjunk hozzá 1 citrom levét. A citromlé helyett narancs is használható, ha kissé más ízű.
Nos, most megvan nektek, 4 nagyszerű salátaötletet ebédre. Válassza ki kedvencét, és ma készüljön egészséges és ízletes ebédre. Jó étvágyat kívánunk!
